「乡情味浓」这些水果都很脏，平常都洗错了，为了健康收藏了！

文/阿宏乡情是一种味道，恰好锁住岁月的痕迹。
果实是植物的种子，里面有植物一年孕育出来的营养，就这样水果变成了我们补充营养的一种途径。也是为了传播种子每种果实都有不同的味道，很多美妙的味道成了我们的解馋必备味道。美中不足的是有些果实很美味，但实在很难清洗，这让现在爱干净的我们情何以堪。

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这些水果都很脏，平常都洗错了，为了健康收藏了！杨梅
马上就到杨梅成熟的季节了，早熟一些的品种已经开始在四月下旬开始尝鲜。在难洗干净的水果中杨梅绝对是让人狂抓的，杨梅没有果皮，美味的果肉直接暴露在外，小小的缝隙中总是藏着一些叫不上名字的小动物“安营扎寨” 。如果不好好清洗一下，一口下去总会给你一些惊喜。

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买的杨梅不要着急吃，更不要着急的放入冰箱冷藏，如果直接放入冰箱冷藏，就会把小虫子冻死在果肉里面，虽然说这样会增加些蛋白质，但终归会给人留下心理阴影。正确的做法是把买来的杨梅先泡到盐水里，果虫会受到盐水的刺激，自己跑出来，这样就达到清洗的效果，然后再换清水冲洗干净，该冷藏冷就藏该吃就吃。

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草莓
草莓是一种自带话题的水果，所以要且吃且珍惜。草莓绝对是个抢手水果，无论从味道还是从色泽上讲，都是很多人的最爱。很多时候我们是去草莓园摘了，然后拿清水过一下就开始吃，理由是大棚里面不会有虫比较干净。其实很多事实已经说明并不是你认为的那样，如果说那种野生的草莓里面会有一些寄生虫或者表面的尘土的话，那么大棚人工种植的草莓，表面会有一些大肠杆菌和一些农药残留，这两样东西不是拿清水就可以直接冲洗掉的。
清洗草莓其实并不太难，但是一定要记住，不要把草莓的地蒂去掉，不然细菌会很容易跑到草莓果肉内部。清洗时一般采用碱水或者盐水就可以清洗掉，当然碱水我们采用淘米水就可以，把草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡5~8分钟，然后就可以用清水冲干净即可。

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毛桃
那种很小很甜的毛桃已经很少看得见了，在农村倒是挺常见的，现在买到的都是比较大的那种，味道自然少了几分。无论哪一种毛桃都有一个共同的特点，就是表面有很多桃毛，里面不但有很多灰尘，还有众多的细菌在里面群魔乱舞。对于食者来说桃毛真的是很讨厌的东西，粘到皮肤上会有奇痒的感觉，除了小时候经常捉弄人以外没有任何好处，还很难清洗掉。
很多人也是用盐水去清洗，当然肯定是能洗干净的，但是有一个问题，就是盐水的浓度很容易让毛桃的果胶损失。那么我们就采用另外一种东西“小苏打” ，稍微泡一会儿，然后一搓就掉。

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桑葚
桑葚这属于那种娇生惯养的水果，成熟之后表皮很容易破，很多时候买了桑葚，只要携带不小心，还没回到家就变成了果汁。如果你恰好穿个白衬衫，说不好就给你染成有紫色小花朵的花衬衫。同样清洗桑葚并不是一件简单的活，用力过猛也会变成果汁，表面的农残会随机侵入果肉。