甜葡萄酒和什么巧克力搭配葡萄酒黑巧克力 _巧克力

英国诺森比亚大学进行了两项关于多酚对大脑影响的研究。在一项研究中，健康的成年参与者在服用白藜芦醇（一种富含红酒的神奇成分）胶囊后接受了一系列测试。脑部扫描显示，参与者的脑血流量显着增加。

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新研究的负责人艾玛怀特曼博士表示，随着衰老的加速，大脑的血流呈现出自然的下跌趋势;下降趋势。因此，老年人服用白藜芦醇胶囊后，脑血流量的增加更为明显。怀特曼博士分析指出，黑巧克力和葡萄酒中的植物化学多酚可以扩张血管，加速大脑供血。这有助于增加大脑中的氧气和血糖含量，从而可以使复杂的大脑活动更简单、更快。此外，红酒和黑巧克力中的多酚一起使用比单独使用效果更好。
【甜葡萄酒和什么巧克力搭配葡萄酒黑巧克力】博士怀特曼说，喝葡萄酒会增加白藜芦醇。如果同时吃黑巧克力或补充白藜芦醇，对大脑的健康益处会更好。白藜芦醇具有抵消垃圾食品不良影响的作用。新研究还表明，红酒和黑巧克力中的多酚对健康有益，目前尚未发现任何不良反应。

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