葡萄适合在什么环境下生长 种葡萄需要水吗

葡萄是酿酒的重要原料 。一瓶葡萄酒的质量很大程度上取决于葡萄的质量 。那么 , 葡萄种植中的供水是如何进行的呢?下面 , 让我们一起去详细了解一下 。

葡萄适合在什么环境下生长 种葡萄需要水吗

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【葡萄适合在什么环境下生长 种葡萄需要水吗】
葡萄栽培必须找到贫瘠的土壤进行酿酒 , 季节分明 , 阳光充足等 , 才能繁殖健康的葡萄果实 。种植的关键是光合作用 , 需要充足的阳光、水分、土壤养分、空气和热量 , 缺一不可 。
葡萄种植的土壤虽然贫瘠 , 但土壤中必须有一定的矿物质 , 否则葡萄叶片就不能顺利进行光合作用 。另外 , 雨水过多也是一大禁忌 , 因为葡萄会吸水过多 , 导致果肉膨胀 , 汁液被水冲淡 , 口感被稀释 , 汁液与果皮的比例过高 , 不会出现单宁和颜色 。足够的 。葡萄的根非常聪明 , 会在土壤下生长得非常深 。少量水分会被根部吸收 。酿酒葡萄的果实一般很小 , 因为它吸水量少 , 果皮与果肉的比例高 , 果肉汁液丰富 , 适合酿酒 。
葡萄藤系统上的喉管用于滴灌(drip
灌溉) 。定时从喉管滴下水 , 让葡萄吸收少量但足够的水分 , 保持活力 。
在葡萄种植中 , 补水一直是一门学问 , 因为即使在毗邻沙漠的地区 , 只要能灌溉 , 葡萄也能健康生长 。因此 , 我们会在干燥的内陆贫瘠地区看到葡萄产区 , 而在过于潮湿的雨湿地区则看不到葡萄产区 。水分的天然来源包括冰、雪和雨 。农民计算葡萄园农田的水分含量 。除了计算降雨和降雪 , 他们还必须准确计算水分的蒸发率 。平地比山坡具有更高的蓄水能力 。土壤中含有砾石或岩石 。坡度越陡 , 透水性越高 , 越适合种植葡萄 。粘土和肥沃的土壤越多 , 保水性越高 。您可能需要在种植前仔细选择地点 。生产丰富而优质的葡萄 。例如 , 肥沃土壤的蓄水能力是沙质土壤的六倍 。肥沃土壤比例高的土地可能会影响根系吸收水分的能力 。
葡萄在冬季休眠状态下会吸水 , 不会对葡萄的品质造成太大影响 。相反 , 这将有助于葡萄顺利度过休眠期 。如果葡萄藤在春季后开始发芽和生长 , 过多的雨水或春季霜冻可能会损害葡萄的质量 。因此 , 不难发现 , 地球上的葡萄产区都集中在地中海气候的地区 。这些地区冬季潮湿凉爽 , 夏季温暖干燥 , 生长期水分蒸发量大 。
在葡萄栽培中 , 坡地比平地更香 。因为保水性不高 , 所以藤蔓的根部可以深入土壤 , 吸收更多宝贵的养分 。
葡萄吸收的水质一定要高 。如果土壤或水中含有过多的盐分 , 可能会损坏葡萄藤 , 尤其是在许多植物中 , 葡萄对盐分比较敏感 。在高盐环境中 , 葡萄的根部很难从土壤中提取水分 , 葡萄藤可能会变干 。如果吸收了过多的盐分 , 葡萄的植物组织就会“盐毒” , 叶子就会出现烧焦的迹象 , 进而脱落 。因此 , 即使是灌溉 , 农民也必须谨慎选择水源 。似乎在澳大利亚干燥炎热的内陆地区 , 水的高盐分一直困扰着农民 。解决方案包括用更多的水灌溉葡萄藤以稀释盐分 。一些葡萄品种对盐分的耐受性更高 , 法国白葡萄品种鸽笼草就是其中之一 。如果葡萄园的土壤含盐量高 , 那么葡萄酒的钠和氯化物含量就会同时高 。
葡萄的种植不是一件简单的事情 。葡萄是一种娇嫩的水果 , 很容易受到病虫害和自然灾害的影响 。但是 , 葡萄是一种比较耐旱的水果 。 , 总之 , 如果你看上面的内容 , 就更清楚了 。