『文字上的青年』医生告诫:少这样吃饭,可以多活20年!很多人都不知道( 二 )


再比如猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉等可以互换;鱼、虾、蟹等可以互换;牛奶、酸奶、奶酪等可以互换 , 尽量在一段时间里保证品种更换、多种多样 。
吃饭不要趁热吃
食道适宜的进食温度是10℃~40℃ , 耐受高温不超过60℃ , 一旦食物温度超过65℃便足以烫伤食道黏膜 , 时间久了 , 便会诱发食道病变 。 所以 , 热食、开水等食物 , 应该放置几分钟 , 等温度降到60℃以下再吃哦 。
饭后甜点要少吃
不少人习惯饭后吃甜点 , 但甜点热量高 , 会额外增加能量摄入 , 容易肥胖 , 不利于自身健康 。
饭后先休息半小时
很多人喜欢饭后立马去散步、运动等 , 其实很多事情并不适合在吃完饭后立即就做 , 包括吸烟、洗澡、运动、喝浓茶和开车等 。
饭后半小时内 , 还是以休息为主 , 我们可以做一些小幅度的运动 , 比如擦桌子、扫地等 。
吃太饱惹出多种病
吃得少一点 , 就能获得长寿与健康 , 科学家已经花了数十年时间研究得出了结论 , 咱们不妨再看一下吃太饱会引起什么样的严重后果 。
『文字上的青年』医生告诫:少这样吃饭,可以多活20年!很多人都不知道
本文插图
1、吃太饱容易惹来癌
当人体摄入的蛋白质或者脂肪过量 , 会给消化系统带来负担 , 而不能被很好消化的食物会长时间地滞留肠道中 , 很容易产生一些毒素甚至是致癌的物质 , 另外吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低 , 增加患癌概率 。
2、吃太饱容易早衰
吃进去的食物在体内经消化代谢、氧化产生能量 , 但机体氧化反应中还会产生有害化合物—自由基 , 它能导致细胞损伤、动脉血管硬化 , 从而引发疾病、衰老 , 甚至死亡 。
人体摄入的能量越多 , 产生的自由基就越多 , 人体老化的程度就越快 , 相反 , 少吃可以减少自由基的产生 , 从而延缓衰老 。 3、吃太饱容易老年痴呆
吃太多 , 大脑中会大量产生一种叫做“纤维芽细胞”的生子因子 , 它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大 , 促使脑动脉硬化、脑皮质血养供应不足、脑缓慢萎缩以及脑功能退化 , 最终会导致痴呆 , 从而缩短人的寿命 。
日本有关专家还发现 , 大约有30%~40%的老年痴呆病人 , 在青壮年时期都有长期饱食的习惯 。 4、吃太饱容易伤胃伤肠
如果胃始终处于饱胀状态 , 胃黏膜就不易得到修复的机会 , 胃大量分泌胃液 , 会破坏胃黏膜 , 屏障 , 产生胃部炎症出现消化不良症状 , 长期以往 , 还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
此外 , 中国台湾科学家发现 , 脂肪堵塞在肠道里 , 会造成肠阻塞 , 大便黑色、带血 。 5、吃太饱容易伤肾伤骨
饮食过量会伤害人的泌尿系统 , 因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出 , 势必加重肾脏的负担 。 还易使骨骼过分脱钙 , 患骨质疏松的概率会大大提高 。 6、吃太饱容易引发肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物 , 消化起来更加困难 , 多余的“营养物质”堆积在体内 , 其后果就是肥胖和一系列富贵病 。
【『文字上的青年』医生告诫:少这样吃饭,可以多活20年!很多人都不知道】卫生计生委首席健康教育专家、心血管病专家洪昭光介绍 , 无数科学研究证实 , 肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等 , 再加上由此带来的并发症 , 可能达到上百种 , 非常可怕 。