酿酒葡萄一般用什么品种红酒葡萄品种 _品种

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

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在国内很多酒标中，也被译成解赤霞珠。赤霞珠是一种高贵的红酒葡萄品种，在世界各地广泛种植。颗粒小，皮厚，成熟晚。生产的葡萄酒颜色深。酒在年轻时的单宁很强烈，但它具有酿造的品质。它是目前较为主流的红葡萄品种，因此在各个国家的酒标上都可以看到赤霞珠。在混合多种葡萄品种的葡萄酒中，赤霞珠通常是主角。欧洲出产的赤霞珠口感与新世界略有不同。欧洲生产的赤霞珠具有高酸度、巧克力味和淡淡的烟草味。新世界出产的赤霞珠酸度比较低，橡木味比较浓，有浓郁的酱果味。品尝赤霞珠时，您可以体验到其独特的黑加仑味、甜瓜味和甘草味。其丰满结实的酒体结构和强劲的酒劲体现了他的风格。
PinotNoir
PinotNoir 是珍贵的红葡萄皇后。贝洛瓦可以生产世界上最令人兴奋的红葡萄酒，但美丽的玉石有缺陷。Bellova 是一种公认??的难以种植的葡萄品种。虽然它的果实成熟得更早，但它很脆弱，薄而易腐烂。
贝鲁瓦葡萄酒温和优雅，特点是年轻时香气优雅，成熟时温和优雅，果香浓郁复杂，草莓和樱桃的香气明显。
设拉子/西拉
设拉子/西拉是红葡萄的王子。在澳大利亚的酒标上用英文拼写为Shiraz，这是旧世界国家的酒标。上面的拼写是法国西拉。碎粒是晚熟品种，颜色较深，在花岗岩等温暖土壤中生长较好。但如果种植得太密，其独特的桑椹果香和黑胡椒味会变弱。碎乐仙酒酒体中等，在赤霞珠和贝洛瓦之间有隐藏的价值。完全成熟后，质地如同一流的贝洛瓦一样光滑丰富。
梅洛
【酿酒葡萄一般用什么品种红酒葡萄品种】梅洛被誉为红葡萄公主，温顺乖巧，也是广受欢迎的红葡萄品种。它早熟，柔嫩多产，单宁含量低，果味浓郁，可用于酿造大量美味爽口的葡萄酒。也可广泛用作红葡萄酒与其他葡萄品种混合，形成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性首先会喜欢梅洛的味道。如果你不喜欢太烈太烈的葡萄酒，只有标有梅洛的葡萄酒才能让你体验到丝般柔滑和清新李子般的清香。
桑娇维塞
这个葡萄名称通常出现在意大利酒标上，而桑娇维塞也是意大利最好的葡萄之一

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