饮用葡萄酒白兰地时正确的做法有威士忌白兰地红酒有什么区别 _威士忌

葡萄作为葡萄酒和白兰地的原料，存放在橡木桶中陈酿。你觉得白兰地和我一样也是酒吗？白兰地和葡萄酒有什么区别？

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1、酿酒原料
红酒是用红葡萄酿制的，白酒是用白葡萄酿制的，但白兰地是酿制的除了白葡萄（白??玉妮等酸度较高的品种），也有酿制的白兰地来自葡萄皮果渣或苹果。例如，意大利的格拉巴酒是用葡萄果渣酿制的，而法国诺曼底的卡巴多斯（Calvados）则是用苹果酿制的。
2、酿造方法
葡萄酒属于发酵类，白兰地属于蒸馏类。葡萄酒发酵后，可以转移到橡木桶中陈酿。白兰地发酵后需要蒸馏，然后才能转移到橡木桶中陈酿。
3、橡木桶
橡木桶储存葡萄酒的容量通常为225升。橡木桶的质地更细腻，质地更柔软，例如来自法国阿利尔森林地区的橡木。橡木桶储存白兰地的容量通常为350升，橡木桶质地较粗硬，如法国利穆赞森林的橡木。
4、陈酿时间
葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间通常在6个月到24个月之间，还有很多葡萄酒不需要在橡木桶中陈酿。白兰地在橡木桶中陈酿至少 2 年。
5、混酿
【饮用葡萄酒白兰地时正确的做法有威士忌白兰地红酒有什么区别】葡萄酒是由同一个年份但不同品种的原酒混合而成。例如，一瓶红酒可以是 75% 的赤霞珠、20% 的梅洛、5% 的品丽珠。也有不需要混合的单一品种葡萄酒。白兰地与不同陈酿时间的原酒混酿，浅陈原酒的陈酿期至少需要达到2年。
6、陈酿价值
装瓶前的白兰地和装瓶后的葡萄酒
白兰地的陈酿价值主要体现在装瓶前的白兰地价值上。装瓶后在橡木桶中的陈酿时间不会改变，也就是说，一瓶“VS”多年不会变成“XO” 。葡萄酒的陈年价值
主要表现在装瓶后通过软木塞渗入的微量氧气，促使葡萄酒中数百种天然成分缓慢分解和聚合，从而使葡萄酒日趋完美。越来越好。因此，葡萄酒需要一个适宜温度和湿度的储存环境（温度在12°C左右，湿度在70%左右），而白兰地的储存则不需要那么多关注。
7、 Vintage
葡萄酒讲究年份。酒标上的“2009”或“2010”是指葡萄收获的年份。白兰地注重酒龄。酒标上的“XO”或“VSOP”代表调配时浅陈原酒的陈酿期：XO是

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