「白蒿」长在路边“护肝菜”,每天吃一盘,排出毒素,口臭消失,肝脏健康了
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春天是万物复苏的季节 , 同样 , 春天也是养生的季节 , 很多人在春天的时候 , 饮食方面都调整了一些 , 平时大鱼大肉的 , 现在餐桌上都换成了清爽的食物 , 因为怕肠道受不了 , 出现这样那样的问题 , 加上大家对养生的认识加强 , 身体健康比什么都重要 , 春天最大的就是野菜了 , 小馋猫也会去田野间挖一些野菜 , 也经常出现在餐桌 , 今天呢 , 小馋猫要为大家介绍的美食则是——粉蒸白蒿 。 藏在路边“护肝菜” , 每天吃一盘 , 排出毒素 , 口臭没了 , 肝脏健康了 。
说起白蒿这道野菜 , 不知道多少人熟知 , 白蒿又叫茵陈 , 一些年纪大的人应该知道 , 晒干泡水喝对肝脏特别好 , 白蒿的营养要高于其它野菜 , 味道独特 , 小时候在家 , 经常回去挖一些白蒿回来 , 妈妈会给我们粉蒸白蒿 , 或者焯水热炒 , 儿时的美食 , 现在依然喜欢吃 , 下面 , 为大家详细的介绍下粉蒸白蒿的做法 , 保证大家吃上一口就爱上这个美食 。
【「白蒿」长在路边“护肝菜”,每天吃一盘,排出毒素,口臭消失,肝脏健康了】我们做粉蒸白蒿的时候 , 先把主要的食材准备好 , 白蒿一把 , 面粉适量 , 盐适量 , 鸡精少许 , 大蒜一头 , 醋适量 , 香油适量 。
1 , 首先 , 将白蒿上面的杂物处理下 , 放在淡盐水中浸泡 , 这样有利于清洗得更干净 , 放在清水中洗净后 , 捞出来备用即可 。
2 , 这个时候 , 将面粉撒在白蒿上面 , 快速的搅拌下 , 两种食材融合在一起 。
3 , 蒸锅内倒上适量的清水 , 蒸笼布铺在上面 , 把白蒿放在上面 , 大火蒸15分钟左右 , 就可以关火了 。
4 , 紧接着 , 把大蒜洗洗干净拍碎 , 放在碗中 , 加上其它的调味料翻拌均匀 , 直接淋在白蒿上面 , 入味就可以食用了 。
这道粉蒸白蒿的做法大家学会了吗 , 好吃美味 , 白蒿虽然是野菜 , 但是营养方面一点都不差 , 经常吃一些白蒿有助于身体健康 , 帮助肠道快速排毒 , 还能起到减肥的效果 , 因为白蒿的热量很低 , 多吃不长胖 , 饱腹感很强哦 。
另外 , 粉蒸白蒿有助于增加食欲 , 帮助刺激味蕾 ,还能加快营养的吸收 , 白蒿最大的特点就是护肝养肝 , 春天是养肝的好季节 , 遇到白蒿别错过 , 经常吃一盘 , 肝脏越来越健康 , 增加自身的免疫力 , 身体素质加强了 。
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