「小丫带你看世界」但不能随便乱吃，夏天吃黄瓜能消暑减肥黄瓜是夏季很多人都比较喜欢吃的一种蔬

黄瓜是夏季很多人都比较喜欢吃的一种蔬菜，无论是炒着吃，拌着吃，还是生吃都是一个不错的选择。当然由于黄瓜中富含多种维生素和营养元素，并且热量极低，吃起来十分清爽，还能够消暑，所以一直都受到很多人的喜爱。

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但是再好的食物，如果没有吃对方法也会诱发一些健康问题。就拿这根小小的黄瓜来讲，不要看它普通，好吃，但下面的这些禁忌可能还有90%的人不知道吧。
黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃
一般来说，自己种的黄瓜，如果没有打过农药，直接洗洗就可以吃。如果从菜市场买来的黄瓜，最后在水中浸泡十分钟左右，然后再去皮吃，这样防止有农药残留的危害。因为黄瓜是一种偏寒的蔬菜，所以对于心血管疾病，胃病等脾胃虚寒人来说，吃黄瓜要适量，最好不要吃腌制的黄瓜。

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黄瓜不宜不要和花生一起吃
很多人吃凉拌黄瓜的时候都喜欢加上一些花生米作为点缀，但其实这两种食物搭配在一起是不科学的。因为黄瓜是性寒食物，而花生油脂偏高，两者结合在一起的时候，会增加其滑利之性，吃多了之后容易导致腹泻，呕吐等症状。所以这两种食物最好不要一起吃，特别是对于肠胃功能不是很好的人来说，更不适宜一起吃。

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“黄瓜把儿”富含多种营养元素
我门都知道，吃黄瓜的时候总是喜欢将“黄瓜把儿”扔掉，因为它的味道有点苦，很多人都不喜欢吃。但经过科学验证， “黄瓜把儿”里面富含葫芦素C ，具有美容养颜的功效，并且还可以健脾养胃，辅佐消化，医治消化道炎症等都有良好的功效。

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黄瓜是一种百搭和多功能的蔬菜，大家都会选择凉拌黄瓜或者生吃，这是一种很好的选择，能够充分锁住其中的营养成分。但不建议大家将黄瓜高温煮或者炒，这样不仅将里面的营养元素流失掉，而且做出来也会失去黄瓜原本的味道。

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对于一根小小的黄瓜，里面都有很多门道和学问。所以当大家在选择一些食物的时候，最好了解其中的含量以及一些禁忌之处，这样才能更好地发挥其作用，有利于健康。你说呢？
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