『柏赫生活』上班族学会这5道减肥早餐，简单省时间，营养热量低，放心吃不胖

今天在朋友圈看到了一个小调查：你会吃早饭吗？这问题看起来挺好笑的，一日三餐有谁会不吃早饭呢，结果却在评论区看到有将近一半的人都没有吃早饭的习惯。这些不吃早餐的人理由普遍都集中在：早上起来赶着上班根本没时间吃和减肥这2种上。所以，今天推荐给大家几道适合上班族的营养减肥早餐，制作简单省时间，营养美味热量低。

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【『柏赫生活』上班族学会这5道减肥早餐，简单省时间，营养热量低，放心吃不胖】1、鸡蛋胡萝卜粥+煮玉米
食材：鸡蛋1个，胡萝卜1根，大米100克
做法：鸡蛋打散备用；胡萝卜洗净切丝（切丝的胡萝卜更容易煮熟）；大米投洗干净；锅中加入适量清水，将大米放入锅中大火煮开后转小火煮20分钟；然后将切好的胡萝卜丝放入锅中继续煮10分钟；出锅前淋上鸡蛋液，撒上少许食盐、香油和小葱花调味，盖上盖子再焖5分钟即可。
好处：这款早餐粥的热量低，营养高，鸡蛋可以补充蛋白质，胡萝卜可以补充维生素。如果觉得这样煮粥浪费时间，也可以将胡萝卜切成丁，然后和大米一同放入电饭煲中按煮粥模式，煮好之后淋上鸡蛋液再盖盖焖5分钟更节省时间。

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2、蔬菜豆腐汤+煮红薯
食材：嫩豆腐1块，西红柿1个，金针菇1把，小油菜1把
做法：嫩豆腐切块备用；西红柿洗净后去皮切块备用；金针菇择洗干净；小油菜择洗干净；锅中加入少许食用油，将切好的西红柿放入锅中炒出番茄红汁；然后加入适量清水大火烧开，加1勺盐调味；放入金针菇和豆腐煮15分钟；出锅前再将小油菜放入锅中沸水烫2分钟即可关火。喜欢吃香菜的可以放点香菜末，既可以起到点缀的效果，也可以让蔬菜汤味道更鲜美。
好处：这款蔬菜汤的好处也是集中在热量低和营养高上，其实早餐想要节省时间喝汤是很好的，做法简单还增加饱腹感。其实大家除了以上食材，还可以选用白菜、菠菜、香菇、木耳等等，和豆腐搭配在一起煮汤味道都是很不错的。

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3、水果酸奶沙拉+全麦面包
食材：香蕉1根、苹果1个、酸奶1盒、燕麦1勺、坚果1勺
做法：香蕉、苹果去皮切块；然后将切好的水果放入大碗中，将酸奶淋在切好的水果上；再加入1勺燕麦和坚果；搅拌一下就可以吃了。
好处：对于上班族没时间吃早餐，这款水果酸奶沙拉再适合不过了，光看制作方法就知道它的简便性。不仅如此，大家还可以任意选择自己喜欢的水果，比如火龙果、猕猴桃、橙子、木瓜等等，和酸奶燕麦坚果搭配在一起吃，不仅口感更丰富，而且营养也提升了。所以，别再找借口不吃早餐了。

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4、西葫芦鸡蛋饼+牛奶
食材：西葫芦半个、鸡蛋2个、面粉50克
做法：西葫芦洗净擦成丝；然后在西葫芦丝中打入2个鸡蛋，再加入50克的面粉（大约就是半碗的量）；然后加入少许食盐、十三香、蚝油、香油搅拌均匀；搅成西葫芦面糊就可以了；平底锅中刷上1层油，然后用勺子舀1勺面糊倒入锅中摊成薄饼；煎至两面金黄即可（也可以将面糊倒入平底锅中摊成大饼，盛出来之后切成小块，这样更省事）。
好处：西葫芦比较容易熟，这样做的蔬菜饼节省时间而且又营养美味；对于不会和面烙饼的人来说，用蔬菜面糊烙饼省事味道还好。大家也可以根据自己的喜好选择蔬菜，比如菠菜、胡萝卜都可以这样来做蔬菜饼，非常适合早餐吃。