葡萄酒的命名方式 。
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在法国,大多数葡萄酒都以产地命名,例如“波尔多”或“勃艮第” 。美国葡萄酒以其主要酿酒葡萄品种命名,如“霞多丽”或“梅洛” 。
美国葡萄酒和法国葡萄酒的区别
葡萄生长的气候 。
许多法国葡萄酒产于气候凉爽或温和的地区,例如波尔多、勃艮第、卢瓦尔河谷和香槟 。美国大部分地区的气候没有那么凉爽和温和,大部分地区气候条件比较炎热 。法国葡萄酒是寒冷天气的葡萄酒,酒体较轻,酒精含量较低,酸度较高 。以及在温暖气候地区生产的葡萄酒,例如来自加利福尼亚地区的葡萄酒 。美国葡萄酒比许多法国葡萄酒酒体更饱满,酒精度数高的美国葡萄酒更适合与食物搭配 。
风土对葡萄品种的重视 。
法国葡萄酒通常很好地反映了他们的风土 。换句话说,他们的酒能很好地体现出葡萄产地的特点 。许多美国葡萄酒,尤其是那些价格较低的葡萄酒,都很好地展示了酿酒葡萄品种的特性——美国葡萄酒酿造的目的是保持与品种特性的一致性 。
【美国与法国葡萄酒关税 葡萄酒让法国称为】法国人非常重视风土,因为他们的风土是不同的,他们比美国的葡萄酒行业有更多百年的经验 。较新的葡萄酒产区可能会对这个概念嗤之以鼻,但这可能是因为他们没有经历过风土对葡萄酒质量的积极影响 。风土对于优质葡萄酒的重要性比您想象的要重要 。
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