法国葡萄酒同质化指的是什么?

我们都知道同化的含义,文化起着非常重要的作用 。你有没有想过有一天葡萄酒会被同化?

法国葡萄酒同质化指的是什么?

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葡萄酒随着法国的历史和文明而成长和发展 。它的文化已经渗透到法国各个阶层人民的生活中 。法国葡萄酒在世界上一直享有很高的声誉,一向以享受和浪漫着称的法国人以自己的高品质葡萄酒而自豪 。法国葡萄酒非常注重葡萄特性的强弱、葡萄的土壤质量、日晒、温度和湿度等决定葡萄酒口感的因素 。然后酿酒师使用精湛的技术,让葡萄酒在不试图改变其口味的情况下展现其自然风味 。正是由于这种传统的酿造方法,法国葡萄酒的口味因地区而异 。
该片导演甚至认为世界的口味与美国一致,导致世界口味的同质化,即美国化 。就连以国粹引以为傲的法国人,也悄悄地修改了自己的葡萄酒口味,使之更适合世界顾客尤其是美国顾客的口味,法国葡萄酒失去了传统精髓 。因为最终让法国葡萄酒悄悄“闻”的不是美国人,而是法国人自己 。
【法国葡萄酒同质化指的是什么?】事实上,法国葡萄酒行业就像一面镜子,反映了世界,“发生在葡萄酒上的事情,也发生在每个人身上 。”一方面,人们越来越关注出身和身份象征的差异,另一方面,“每个国家也都受到了超乎寻常的同质性的威胁” 。