[搜狐新闻]精选几道有滋有味的家常菜，色香味俱全、好吃不腻、简单又下饭

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【[搜狐新闻]精选几道有滋有味的家常菜，色香味俱全、好吃不腻、简单又下饭】

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食材：肉末，酸豆角，姜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香油，油，胡椒粉，糖做法：1.酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。 2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。 3.锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉变色变熟后捞出。 4.锅中持续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以上。 5.放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后持续炒2分钟，淋入香油即可。蒜香豆腐

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资料：豆腐、葱、蒜泥、料酒、植物油做法：1、把豆腐切成小块2、热锅入油直接小火煎制，一边可以准备把葱花、蒜泥、鸡粉一同倒入料酒中拌匀。 3、把豆腐两面煎成金黄色时，倒入汤汁，稍收汁即可装盘。 #排骨#茶匙#酸豆角收藏
资料：豆腐、葱、蒜泥、料酒、植物油做法：1、把豆腐切成小块2、热锅入油直接小火煎制，一边可以准备把葱花、蒜泥、鸡粉一同倒入料酒中拌匀。 3、把豆腐两面煎成金黄色时，倒入汤汁，稍收汁即可装盘。