葡萄酒的搭配法则有哪些，必知的餐酒搭配技巧 _葡萄酒

对我们来说，无论是生活还是工作，总是被规章制度束缚着，怕丢脸，怕丢脸。即使在葡萄酒搭配方面，我们也始终保持谨慎。今天，为了让大家在酒水搭配上不尴尬，特意给大家介绍一些酒水搭配的必备小窍门。一起来看看葡萄酒的搭配规则吧！

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1、
关注酒体
很多人都在搭配食物和酒考虑葡萄品种并没有错，但很多葡萄品种的名字都比较别扭，难以记住。事实上，我们改变了思维，专注于更方便的葡萄酒体验。如果您的菜肴是厚重的菲力牛排或山药扇贝，那么同样浓郁的赤霞珠或梅洛葡萄酒是不错的选择。如果您的食物非常精致，酒体轻盈的雷司令是个不错的选择。
2、
同一个地方的美食和美酒
同一个地方的美食和美酒总是相得益彰。这是一个由来已久的传统搭配原则是有道理的。一般来说，肉类食品与内陆地区的葡萄酒搭配效果更好，如里奥哈葡萄酒和猪肉；沿海地区的葡萄酒和海鲜；托斯卡纳葡萄酒搭配当地西红柿和橄榄油。
3、
新鲜果味和陈年香气同等重要
在搭配佐餐酒时，您不妨考虑季节性因素，例如春季蔬菜与California 对于霞多丽葡萄酒，葡萄酒的果味更能衬托蔬菜的新鲜口感。对于带有淡淡泥土风味的食物，例如蘑菇，您不妨将它们与巴罗洛或勃艮第等旧世界葡萄酒搭配。
【葡萄酒的搭配法则有哪些，必知的餐酒搭配技巧】以上就是关于配酒技巧的相关介绍，希望对你有帮助，其实酒之所以能给我们带来好心情，主要是因为它可以让我们放松，所以朋友们，唐不要紧张，大胆尝试。失败有时也是另一种成功！