黑皮诺干红葡萄酒怎么样,四种经典风味

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黑皮诺干红葡萄酒怎么样,四种经典风味

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Noir 被称为“红葡萄皇后” 。其精致优雅的特点已深深植根于人们的心中,使其酒具有经久不衰的神奇魅力 。不同产区的黑比诺有着不同的风味特征,所生产的葡萄酒风格也不同 。下面就为大家介绍四种经典口味的黑比诺干红葡萄酒,让大家在选购黑比诺葡萄酒的时候,更方便的选择自己喜欢的酒 。
【黑皮诺干红葡萄酒怎么样,四种经典风味】法国的勃艮第一直被视为黑比诺的正宗产地
所以这里的葡萄酒需求量一直很大 。入门级的勃艮第葡萄酒通常带有酸樱桃和泥土味,甚至带有绿色的茎 。然而,该地区的黑比诺葡萄酒具有很强的陈年潜力(15-20 年) 。
来自美国加利福尼亚州的黑比诺,有黑莓和覆盆子的味道 。索诺玛县(Sonoma
County)优质黑比诺一般在法国橡木桶中陈酿较长时间,以增加酒中的香草香气 。此外,俄勒冈黑比诺通常带有果味,包括蔓越莓、石榴和黑樱桃口味 。
高品质的德国黑比诺(德国称该品种为“Spatburgunder”)来自阿尔地区 。该地区气候比德国其他产区温暖,可以出产成熟的黑比诺 。这里的黑比诺通常有李子般的味道,带有泥土和水果的味道 。
在智利,黑比诺主要生长在卡萨布兰卡、圣安东尼奥和比奥比奥谷(Bio
Bio)等气候凉爽的产区 。智利黑比诺干红葡萄酒单宁丰富,酸酸可口 。它不仅散发着黑醋栗、覆盆子、肉豆蔻和雪松的香气,还有红李子、甜椒和皮革的味道 。