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当我们去各大超市选酒或者在餐厅点酒的时候，经常会遇到这样的情况：导购和侍酒师会假设他/她面对的顾客不懂酒，然后热情地推销一些来自热门产区的畅销葡萄酒给我们。这是一种非常安全的方法。作为客户，我们不能挑剔。双方都非常高兴。然而，在这个交易过程中，我们是否失去了一些冒险的乐趣？

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一款酒之所以美妙，是因为我们不知道开瓶前会散发出什么样的香味。它的味道是多么优雅。如果你已经熟悉这个产区，你就能猜到这款酒的味道。虽然酒还是一样的美妙可口，心里却少了几分感动。所以，尝试去冒险，也许你会有不同的收获。今天，让我们像鉴赏家一样选择不辣但同样美妙的葡萄酒！
1、
如果你喜欢黑皮诺
黑皮诺
【葡萄酒行家图片葡萄酒自己做的好不好】黑皮诺是比较经典的产区在法国勃艮第，黑皮诺这里出产的黑葡萄酒在世界范围内备受推崇和追捧。当然，购买这里生产的葡萄酒也是一种选择。不过，如果你是黑比诺的忠实粉丝，想体验一些该地区出产的新颖可靠的葡萄酒，那么你可以看看酒单上是否有侏罗系葡萄酒。这个法国小产区虽然不是主流产区，但近年来深受侍酒师和资深葡萄酒爱好者的喜爱。如果您从该地区订购葡萄酒，侍酒师会认为您是知识渊博的人。
2、
如果你喜欢霞多丽
说到霞多丽，你会想到什么？答案当然是勃艮第，尤其是夏布利，这个产区以出产清凉爽口的霞多丽干白葡萄酒而闻名。一瓶夏布利的霞多丽摆在你的面前，你可能会毫不犹豫地掏出钱包付钱拿走酒。然而，如果你喝得太多，你就听过太多这种酒了。是时候尝试其他白葡萄酒了，比如白诗南
白葡萄酒。它具有与霞多丽相同的酒体和质地，散发着苹果和梨的清新。如果你喜欢霞多丽，你就会爱上白辰南！
3、
如果你喜欢雷司令
葡萄酒爱好者对雷司令很熟悉，因为来自德国的冰雷司令醇厚、甜美、清爽的冰酒（Icewine）非常有名。如果你没有尝试过，你怎么能说你知道雷司令呢？正因为如此，许多人认为用雷司令酿制的葡萄酒应该是甜的。如果你潜意识里这么想，这个时候你应该会感受到来自奥地利的雷司令葡萄酒。它与德国大多数雷司令葡萄酒不同。干爽爽脆，让你体验不一样的雷司令，对它有更全面的了解。
4、
如果你喜欢赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）
赤霞珠是世界上种植面积最广的葡萄该品种被称为红葡萄品种，用它酿制的葡萄酒也比较知名和受欢迎。众所周知，这款酒香气浓郁，风味浓郁，是各种红肉的万能帮手。不过每次都点单是不是有点无聊？有时，您还可以品尝一瓶来自杜埃罗河 (Ribera
del
Duero) 的丹魄红葡萄酒。这款酒酒体饱满，口感强劲，单宁有嚼劲。用它来搭配你最喜欢的牛排。

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