在维也纳举行的欧洲心脏病学会年会上 , 希腊雅典大学医院的研究人员公布了他们的研究结果:志愿者在吸烟的同时喝一杯 250 毫升的红酒可以“延缓”有害一根香烟的效果 。研究人员表示 , 起“延迟”作用的是红酒中的多酚 , 而不是酒精 。大量研究发现 , 红酒中的多酚可以阻止一种叫做内皮素-1的化学物质的产生 。这种化学物质会导致血管收缩、增加血管压力并增加患心脏病的风险 。此前 , 英国一家医院还为住院心脏病患者开出了每天两杯智利赤霞珠的处方 。
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【适量饮用葡萄酒可以减轻吸烟危害】希腊研究人员说 , 如果香烟吸得太深 , 它会在吸烟后长达一个小时内损伤动脉 。功能 。同时摄入多酚可以在一定程度上抵消这种负面影响 。但研究人员没有考虑吸烟的其他有害影响 , 包括影响 。希腊研究人员在实验中使用了希腊红酒 。但也有研究发现 , 赤霞珠 , 尤其是智利的赤霞珠 , 多酚的含量更高 。
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