【搜狐新闻】不一样的家常菜,美观大气上档次,吃货们都激动了


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香蕉豆浆:准备1根香蕉 , 100ml无糖豆浆 。 香蕉去皮 。 在杯内用勺子压成糊状 。 将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌 。 香蕉与豆浆融合就大功告成了 , 这样一道可口的减肥美味就做好了 , 是不是很简单?喜欢的赶紧尝试吧!
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红烧龙鱼:处理完的龙鱼切段 , 抹少许料酒 , 盐 , 放点姜丝放一边腌制 , 然后再切葱姜蒜青 , 热锅下油 , 油烧热了再下龙鱼 , 转中火煎 , 感觉鱼身硬朗了再翻面 , 下大蒜、姜丝一起煎 , 两面煎微黄以后加热水 , 酱油 , 蚝油 , 白糖 , 稍微翻动一下 , 再下青红椒块 , 盖上盖子焖 , 没有盖子也无所谓 , 煮到快收汁的时候下小葱的葱白 , 最后收汁即可 。
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照烧年糕的做法 , 年糕切条状;小葱切末 , 葱白葱绿分开;煮锅倒入适量清水煮开 , 放入年糕煮至8分熟 , 捞出用凉开水冲洗 , 沥干水分 。 不粘锅倒入适量植物油烧热 , 放入葱白炒香 , 放入照烧酱翻炒 , 将照烧酱炒出香味 , 需时时翻搅 。 放入年糕 , 裹上照烧酱 , 煎至收汁 , 年糕表面有脆皮即可关火 。 调入适量盐 , 撒入葱绿就做好了!
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心里美萝卜莴笋:准备1个心里美萝卜 , 莴笋适量 , 盐、糖、醋都是适量 。 将心里美萝卜削皮切成细丝 , 莴笋去皮切丝 。 加少许盐腌制15~20分钟 。 再加入糖、醋拌均匀 , 然后入味就可以了 , 一道可口的佳肴就做好了 , 喜欢的可以尝试一下 ,
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糯米腊肉卷:开水泡糯米 , 一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 , 切腊肉葱 , 还有生菜 , 一定要保持生菜的完整 。 把生菜稍微烫一下 , 烫软 。 把蒸好糯米放入 , 加生老抽鸡精盐、料酒翻炒 , 加葱出锅 。 取半片煮好的生菜叶子 , 适量炒好的糯米 , 包成春卷状 , 蒸大概3、4分钟 。
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四宝春笋:春笋剥去外壳 , 洗净切成小丁 , 胡萝卜去皮切小丁 , 火腿切小丁 , 锅中放油烧热 , 下春笋丁煸炒透 , 边缘稍有焦黄盛出备用 , 用锅中余油煸炒火腿丁和胡萝卜丁 , 然后倒入豌豆一起煸炒片刻 , 再倒入之前的春笋丁 , 加一小勺料酒炒匀 , 加一点水煮开 , 盖上盖子煮两分钟 , 开盖加盐和鸡精调好味道 , 淋点水淀粉勾个薄芡 , 炒匀即可出锅 , 颜值超高 , 让人不得不爱 。 #年糕#香蕉#豆浆收藏
照烧年糕的做法 , 年糕切条状;小葱切末 , 葱白葱绿分开;煮锅倒入适量清水煮开 , 放入年糕煮至8分熟 , 捞出用凉开水冲洗 , 沥干水分 。 不粘锅倒入适量植物油烧热 , 放入葱白炒香 , 放入照烧酱翻炒 , 将照烧酱炒出香味 , 需时时翻搅 。 放入年糕 , 裹上照烧酱 , 煎至收汁 , 年糕表面有脆皮即可关火 。 调入适量盐 , 撒入葱绿就做好了!
心里美萝卜莴笋:准备1个心里美萝卜 , 莴笋适量 , 盐、糖、醋都是适量 。 将心里美萝卜削皮切成细丝 , 莴笋去皮切丝 。 加少许盐腌制15~20分钟 。 再加入糖、醋拌均匀 , 然后入味就可以了 , 一道可口的佳肴就做好了 , 喜欢的可以尝试一下 ,
糯米腊肉卷:开水泡糯米 , 一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 , 切腊肉葱 , 还有生菜 , 一定要保持生菜的完整 。 把生菜稍微烫一下 , 烫软 。 把蒸好糯米放入 , 加生老抽鸡精盐、料酒翻炒 , 加葱出锅 。 取半片煮好的生菜叶子 , 适量炒好的糯米 , 包成春卷状 , 蒸大概3、4分钟 。