涛厨美食：内蒙人的一日三餐，看完终于明白：为啥内蒙人“强悍”了( 二 )

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如果说家里有客人的话，蒙古人最常吃的就是烤全羊，没错，他们不仅早上会吃烤羊肉，就连晚上也是烤全羊，非常的土豪。烤全羊就是将整头羊去掉毛之后，连皮一起加入各种调料和香料一起腌制一段时间，烤好之后就会一群人围坐在一起食用。除了烤全羊之外，蒙古还有一种小吃叫做奶皮子，就是将牛奶加热之后，上面产生的一层皮，然后要将这层皮给晾干。这东西可是奶中的精华呢！

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以前蒙古牧区交通不便，食物基本都是自产自足，蔬菜、水果、粮食少，肉类和奶类非常丰富。饮食结构单一，烹饪基本只会烧烤，直接导致蒙古人每天摄入高热量高油脂的食物，加上放牧时运动量极大，加速脂肪燃烧，反而练就了他们强悍的体格。
看到内蒙古人一日三餐吃的东西，大家明白了吧，吃的都是高热量高营养的食物，怪不得蒙古人长得非常强壮。喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财！