「科技的道路」民间称它为天然钙片，抗菌消炎，营养价值高，野菜中的“4金刚” 春天是吃野菜的最好时候

春天是吃野菜的最好时候，记得小时候每天放学回家，跟着家人一起挖野菜，春天还是补钙的好时令，那你一定不知道野菜中的“4金刚” ，民间称它为天然钙片，抗菌消炎，营养价值高！看看有没有你常吃的野菜

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苋菜，苋菜又叫雁来红，是农村人非常喜爱的一道美食。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

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鱼腥草，在南方又叫“折耳根” ，是天然安全的抗生素，清热、消炎、抗病毒。宣肺散结，清热解毒，止咳化痰，滋阴降火，润肺去燥，对一切肺热胃热都功效显著。

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【「科技的道路」民间称它为天然钙片，抗菌消炎，营养价值高，野菜中的“4金刚”】苜蓿，三月的苜蓿最为鲜嫩，营养价值也最高。算是春季上等的绿色蔬菜，除了食用价值，苜蓿还有很高的药用价值，它全身都富含蛮多的营养，不过吃多的人倒是吸引了无数人的喜爱，特别是含有一种爱元素，是人体最为需要的，野菜本来就比种植出来的菜肴还要多营养，加上又是煮后很美味的东西，就更是让农村人喜欢

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苦菜，这种菜在过去可是救了很多人的命，而它虽然品尝在嘴里非常的苦，但实际上吃到嘴里后却能够感受着甘甜的口味，以钙含量为例，每100g灰灰菜中含钙量约为209mg ，经常食用，可以促进骨骼的生长发育，对骨伤的愈合也有很好的疗效。