『胃』胃黏膜的“修复器”找到了,别不舍得吃,常吃养出“健康胃”
我们每天都在摄入食物 , 食物的消化离不开肠胃 。 胃好人健康 , 胃好人少病 。 我们的胃有三大基本功能:搅拌功能 , 分泌功能 , 蠕动功能 。 这些功能的正常运转 , 才能保证我们的营养均衡 。 而胃病 , 相信大家都是比较熟悉的 , “十胃九病” , 由此可以看出来胃病是多么的常见 。 《素问·刺法论》记载 , “胃为仓禀之官 , 五味出焉” 。 胃是人体的”后勤保障机构“ , 主管着人体的饮食五味 。 因此 , 保养好胃 , 是健康生活中不能忽视的 。
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胃黏膜的“修复器”找到了 , 别不舍得吃 , 常吃养出“健康胃”!
胃黏膜 , 是我们人体胃部内里的一层黏膜组织 , 虽然非常薄 , 但是它却能起到保护胃部不受胃酸侵蚀 , 不受病菌”伤害“ 。 我们常说的胃病基本上都是胃粘膜受损导致的 , 想要彻底的治疗胃病 , 我们首先要做的就是修复胃粘膜 。 若胃黏膜一旦损伤 , 加上不及时修复的话 , 胃部组织长时间受到胃酸和细菌及生物酶的侵蚀 , 就会诱发各种胃病 , 影响健康 。 那么胃黏膜如何通过饮食修复呢?不妨来看看 。
1.羊肉汤
没看到过猪跑 , 还没有吃过猪肉啊 。 牛羊猪肉 , 是生活中很普通的肉类 , 也是我们营养摄入不可少的 。 而羊肉性较温 , 可以增加体内的消化酶 , 帮助食物的消化 , 同时对胃黏膜也有着一定的修复作用 , 所以胃不好的人 , 吃一点羊肉喝点羊肉汤 , 是非常不错的 。
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2.百香果
有一种水果 , 号称是上百种水果香味的集合 , 甚至连名字都直接叫成了“百香果” , 传说含有菠萝、香蕉、苹果、酸梅、芒果等165种水果的香味 。 营养师认为 , 百香果含有一种超纤维 , 不仅可以增加肠胃的饱腹感 , 还能深入肠胃 , 通过活性基因 , 吸收体内的有害物质并排出体外 , 从而达到保护肠胃的作用 。
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3.猪肚粥
“一个猪肚三副药”!猪肚含有较丰富的蛋白质、矿物质等 , 还有胃膜素等消化活性物质 , 对胃粘膜有一定的保护作用 。 将猪肚剁成肉酱 , 加山芋粉调成肉丸 , 砂锅中蒸熟 , 或拌汤入小米粥食用 。 可加香菇、葱姜等 , 食疗效果更佳 。 也有人用生姜和猪肚一起煲汤 , 效果也不错的 。
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4.西红柿
维生素是身体中不可缺少的 。 研究发现维生素C能够起到充分保护胃黏膜的作用 , 同时维生素C对胃酸的分泌能够进行充分抑制 。 这是因为维生素C中所含有的抗氧化作用能够对氧化应激作出相应的反应 , 从而对胃黏膜的损伤进行有效保护和修复 。 西红柿的维生素C含量相当丰富 。 特别是清洁后选择生吃 , 保留的营养会比较完整 , 是保养肠胃不错的食物 。
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5.秋葵
营养的均衡和食物的多样性 , 是预防各种慢性疾病的基础 。 秋葵被称为”蔬菜王“ , 营养含量非常高 , 是近几年比较流行的一种保健蔬菜 。 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等 , 具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效 , 生活中可以多吃一吃 。
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