『美食工坊』酥脆香甜,唇齿留香,这饼到80岁都还馋( 二 )
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8. 送入烤箱中 , 中层烤12-15分钟即可 。 (中间观察饼的上色程度 , 约12分钟就会成熟 , 15分钟左右 , 饼的上色度就很好了)
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面饼在烤箱中烘烤的时候 , 会慢慢鼓起来 , 看着治愈极了 。
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刚烤好的糖饼可香了 , 这时候再馋也要忍一忍 , 因为刚出炉的糖饼表面非常烫 , 稍不留神就要烫到手 , 还是等它微微放凉再吃吧 。
掰开一个红糖饼 , 糖汁都要流到手上来了 , 饼皮还酥脆可口 , 越嚼越香 , 配着里面的糖汁 , 简直人间美味 。
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白糖馅儿的饼虽然没有爆浆 , 却薄得如纸 , 又香又脆 , 面香带着白糖特有的甘甜 , 入口的每一个瞬间都是享受 。
做一篮子 , 全家人分享 , 吃得满屋都是香气 , 这也是一种快乐 。
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