葡萄酒中含有大量的白藜芦醇 _中含有

【葡萄酒中含有大量的白藜芦醇】葡萄（尤其是葡萄皮）和红酒中含有大量的白藜芦醇。据介绍，在实验中，细胞生物学研究所的研究人员给前组实验小鼠喂食高脂食物，同时给第二组实验小鼠喂食高脂食物，每公斤400毫克。每天的体重。Veratrol ，然后将两组实验大鼠与标准饮食实验大鼠进行比较。

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3周后，第二组实验小鼠的体重仅比标准饮食重20%左右，前组为强于标准饮食实验小鼠重 60% 。
之后，研究人员对实验小鼠进行了耐力测试。结果发现，在考虑到体重差异后，摄入白藜芦醇的实验小鼠在跑步机上跑的距离是未摄入白藜芦醇的实验小鼠的两倍。在增加耐力的同时，这种物质对实验室老鼠没有任何毒副作用。
研究人员解释说，虽然白藜芦醇对增强耐力有显着的作用，但对于人类来说，要达到给予实验大鼠的剂量，每天需要喝100杯左右的红酒。