「小厨房小美食」不值钱的几种食材，凑成一盘菜，配上精心调好的汁，赶上饭店级别( 二 )

2.用鱼香汁炒鸡蛋，要事先把汁调好，倒入锅中后迅速快炒。
【「小厨房小美食」不值钱的几种食材，凑成一盘菜，配上精心调好的汁，赶上饭店级别】3.炒菜中用到的豆瓣酱，根据个人口味来决定量的多少，口味轻的人适量少放一些。