聚合三农@爱吃零食,不妨试试这5种干果,营养美味,总有你想吃的
小时候零食对于我们是一种很奢侈品 , 拿着爸妈给的几块钱去买一个小零食能开心一整天 , 如今随着社会的进步 , 人们的生活水平也随之提高 , 现在很多人家里都会备上一些零食 , 追剧或者闲的时候吃一些 , 但是零食种类那么多 , 怎么挑选好吃又营养的零食呢 , 今天合子就给大家介绍几款不错的干果零食 , 营养又美味
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新疆吐鲁番葡萄干
要说干果零食那一定不得不提的地方就是新疆 , 新疆地区的干果是人人称赞的 , 新疆的葡萄干则是其中最为著名的一款干果了 , 据说能从中嗅出阳光的味道呢
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新疆葡萄干品种繁多,形状各异 , 有的色如翡翠,有的艳如玛瑙,有的紫黑,有的淡黄,有的深红,有的细如珍珠,有的硕如橄榄 。 用无核鲜葡萄晾制的葡萄干 , 含糖量高达60% , 被人们视为葡萄中的珍品 。
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新疆葡萄甲天下 , 尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最富盛名 , 葡萄沟位于吐鲁番市东北13千米的火焰山峡谷中 。 沟中绿荫蔽日 , 满沟全是层层叠叠的葡萄架 , 花果树木点缀其间 , 山坡高处还有许多空心土垒砌成的专门晾晒葡萄干的“晾房” 。 果农富有栽培葡萄的经验和制作葡萄干的传统技能 , 是新疆葡萄干外形美观 , 品质优良 , 形成色、香、味、形“四绝” , 驰名中外 。
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当然新疆葡萄干的种类也有很多 , 各种不同品种的葡萄晒出的葡萄干自然口味也是不一样的 , 这款新疆葡萄干包含了十种不同的口味 , 每一颗葡萄干都是颗粒饱满颜色自然新疆无花果干
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每天吃一点 , 胜过很多保养品 , 零食中的“扛把子”——新疆无花果干 。 新疆无花果 , 果实成熟期较晚 , 但其内果肉细腻、口感甘甜 , 为无花果众多品种中 , 品质最为优良的一种 。 因品种、种植方式、环境的不同 , 更拥有饱满芳香 , 果色鲜嫩 , 市场销售影响极大 , 而其果实成熟期为柔软状 , 因此不宜保存运输 。 多以无花果干的形式 , 销售至内地
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果肉有嚼头劲道十足 , 果籽脆爽香甜 , 果芯如蜜糖般甜 , 有如吃鲜果般的清甜 , 是很有内在的干果了 , 吃完齿间颊香 , 甘甜回味 , 真不愧是长在树上的小糖包 , 一口就上瘾的甜宝~新疆黑桑葚干
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桑葚想必大家都十分喜欢 , 肉质油润 , 酸甜可口 , 个头大肉厚 , 新疆地区的桑葚尤为甘甜 , 但新鲜的桑葚果期较短 , 也不易储存、运输 , 往往送到手中都磕碰、破损了 。 所以制作成桑葚干就成了一个好的方式 , 在新疆 , 桑葚也有“新疆第一鲜”的美称 。
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新疆地区的黑桑葚干新鲜无硫 , 颗颗饱满 , 最大程度保留了桑葚的原汁原味 , 非常香甜 。 制成桑葚干后 , 每粒果干都保留得很完整 , 没有碎块、杂质 , 色泽自然黑亮 , 果肉饱满 。 它可以直接吃 , 脆而不硬 , 有自然甘甜的滋味 , 一点也不输给新鲜桑葚!
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