#激素#无籽西瓜、无籽葡萄都不能吃，是被激素催熟的？并不会影响健康激素|西瓜|水果|葡萄|生长激素

随着科技的发展，我们现在的生活越来越便利，吃的、用的东西越来越贴合需求，比如许多水果都培育出了无籽的品种，吃起来更省时省力。

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大家都知道，大部分水果中的籽本来是水果的种子，那有人会想，没有籽的水果岂不是不健康的？所以这些人对于没籽的西瓜、葡萄、橘子都抱有很防备的态度。
还有很多口口相传的小道消息，比如这些水果都是激素催熟的、转基因生产的或者涂了避孕药等等多种说法。其实，激素一般有植物激素和动物激素等多种，植物激素比如生长激素在许多植物本身就存在，香蕉还能释放出乙烯来自我催熟。而动物激素一般是我们体内的一些甲状腺激素、性激素等等。

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但大家要知道，植物激素对人体没多大用，而且人也不会拿动物激素去催熟植物果实，同样没用，所以人也没必要去拿避孕药去抹在植物上。有名的赤峰葡萄就是用对人体不起作用的赤霉素来催化，让葡萄里不要长籽。
其次，还有许多水果属于人工培育的无籽植株，比如无籽西瓜的繁育，是用二倍体与四倍体杂交产生无法繁育的三倍体，简单来说，就像马和驴杂交产生出不能生育的骡子一样，这其中也没有使用什么激素，更不是转基因操作，所以大家不必担心这样的植物。

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真正的转基因方法培育的农作物也没有对人体有危害的证据，而且国内批准合法售卖的转基因水果只有番木瓜一种，一般是买不到转基因水果的。
此外，有一种培育无籽水果的方法叫做激素抑制发育，不仅不添加激素，还要减少某些激素的含量。植物激素分为生长素和次霉素，正常情况下植物会自己控制生长素和次霉素的含量，这两种激素对于果实的生长发育具有决定作用。

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如果人为改变含量，种子的发育就会受到限制，在合适的激素配比下，可以培育出不产种子的果实，也没有对人体有害物质添加。
总之，培育无籽果实的方法有很多，而且不会对身体产生伤害，大家在正规市场购买的水果可以放心食用。
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