早餐■晒我家七天早餐,每天早餐食谱提前安排,只为家人吃得营养又健康( 二 )
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第五款葱油饼——葱油饼+蒸南瓜+水煮鸡蛋+柿子饼+玉米片谷物牛奶
葱油饼的做法跟葱油花卷类似 , 只是造型有所不同 , 葱油饼就是把卷成圆柱体切成小段 , 大概1厘米宽 , 把截面放在蒸锅醒发 , 再用中火蒸15分钟 , 蒸好后焖5分钟 。 玉米谷物牛奶的做法非常简单 , 把牛奶倒入碗里 , 加入玉米片或者谷物 。 鸡蛋和小南瓜一起用蒸锅蒸熟 , 这是我家很家常的早餐 。
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第六款早餐——莲藕马蹄汁+青团+艾叶蛋饼+杨桃
莲藕马蹄汁有清热去火的功效 , 用了一节莲藕和8个马蹄 , 把莲藕和马蹄削皮 , 莲藕和马蹄切小块 , 放入破壁机 , 用破壁机的米糊功能搅拌成莲藕马蹄汁 , 煮好以后倒入碗中 , 加入枸杞 。
青团用了艾叶、糯米和红豆沙 , 艾叶洗净后焯水 , 艾叶和水用破壁机搅拌成艾叶汁 , 艾叶汁和糯米粉做成绿色的糯米面团 , 取一小块糯米面团包入红豆沙 , 捏紧封口 , 用蒸锅蒸20分钟蒸熟就可以吃了 。 艾叶蛋饼的做法跟第四款蔬菜叶蛋饼的做法类似 。
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第七款早餐——鱼糕汤粉+香蕉松饼+五香茶叶蛋+雪梨水
鱼糕汤粉用了300克鱼糕、500克沙河粉和200克豆苗 , 先烧开水放入鱼糕煮出味道 , 加入豆苗和沙河粉煮沸后 , 放少许盐调味 , 盛碗后放入花生米 , 鱼糕汤粉10分钟之内就能做好 。
香蕉松饼用了1根香蕉、1只鸡蛋、70克牛奶和80克低筋面粉 , 先把香蕉和牛奶用果汁杯搅拌成香蕉牛奶 , 香蕉牛奶、鸡蛋和低筋面粉拌匀成香蕉松饼面糊 , 用平底锅煎成熟 , 一块薄的香蕉松饼2分钟就能煎好 。
这就是我家7天早餐 , 每天早餐吃什么 , 我都会提前安排早餐食谱 , 提前做好准备 , 早餐可以在短时间内就能好 。 早餐吃得好 , 一天活力满满!
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