[快乐船舵]藕都有哪些好处你了解吗？春季养生吃藕都有哪些益处快来了解下吧对于莲藕相信很多人并不是很陌生

【[快乐船舵]藕都有哪些好处你了解吗？春季养生吃藕都有哪些益处快来了解下吧】对于莲藕相信很多人并不是很陌生，它经常出现在人们的餐桌上，既可以用开水烫熟了直接凉拌着吃，也可以加入其它的食材，成为精美的炒菜，那么莲藕里面含有丰富的营养物质，经常吃能够对身体的营养物质进行补充，并且起到美容养颜的功效，但是生活中也有一些人群是不适合吃莲藕的，在吃的过程中也有一些注意的事项。

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◆吃莲藕的好处
1、莲藕性偏寒，能够起到凉血和清热的功效，对于治疗一些热性的疾病效果非常好，比如说出现了口渴或者流鼻血。
2、它的营养价值非常高，除了含有一些蛋白质、铁元素和钙质之外，淀粉的含量也是非常高的，经常吃能够起到提高免疫力，补气养血。
3、莲藕里面还有一些膳食的纤维和粘液蛋白，能够和人体内的一些物质进行结合，让它们随粪便排出，起到润肠通便的功效。
4、莲藕里面可以散发出一些特有的清香，经常食用能够增加食欲，让人的胃口变得非常好，而且有效地促进了消化。

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◆吃莲藕的注意事项
1、莲藕虽然口感非常好，而且营养物质充足，那么在吃的过程中也要注意，脾胃虚寒的人群不能吃生的莲藕，否则很容易引起腹泻，因为这些生莲藕性偏寒的，那些身体内热的人，吃一些凉拌的藕片对身体好，对于肠胃本来就不太好的人群，吃了这些莲藕之后，很容易让大便变的更加稀软。
2、对于那些已经颜色发黑，出现了异味的莲藕，是不能再食用的，我们在挑选的过程中，一定要对它的外形进行仔细的观察，不要有任何的外伤。
3、有些莲藕的上面，会长着一些寄生虫，人吃了这些带有寄生虫的莲藕，很容易对肠胃造成伤害，所以要做熟了以后再进行品尝。

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4、对于那些还没有切开的莲藕，如果在正常的温度中放了7天以后，就很容易颜色变得发黑，在切的过程中会出现一些腐烂的情况，所以那些莲藕在切片处要包裹一层保鲜膜，采取低温冷藏的方法。
5、在吃莲藕的过程中，最好不要同吃一些含有铁质的食物，因为它们能够严重的影响，人体对这些铁质的吸收，所以猪肝不能与莲藕一起吃。
莲藕口感非常的鲜嫩爽滑，很多人都把它作为了餐桌上的一道主要食材，它也能够起到补充营养的功效，但是生活中有一些人是不适合吃的，所以我们在加工的过程中，还是要注意。