感性享受来自德国的葡萄酒

85 公里(53 英里)长的德国葡萄酒走廊位于莱茵黑森州和法国之间,拥有风景如画的村庄和绿树成荫的葡萄园 。葡萄在法尔茨温暖而阳光充足的气候中生长良好 。因此,这里生产的葡萄酒柔软、温暖且饱满 。雷司令(Riesling)是该地区的主要品种,其他如黑比诺(Wei?burgunder)和灰比诺(Grauburgunder)等都是精美的白葡萄酒 。同时,黑比诺(Sp?tburgunder)、多恩费尔德(Dornfelder)和圣罗兰(St. Laurent)都是这里的优质葡萄品种 。

感性享受来自德国的葡萄酒

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Weingut Manderschied
位于德国和德国边境的法尔茨葡萄产区的一个酿酒家族 。法国 该家族在当地葡萄园采摘和酿造已有 100 多年的历史 。该家族有记载的葡萄种植和酿酒历史可以追溯到四代人 。这个家族在葡萄的种植和采摘方面独树一帜 。他们可以种植世界上最好的葡萄,酿酒过程追求环保与艺术的完美结合 。
1、 Dornfeldertrocken Rotwein (RS-MD-1001)
Dornfeldertrocken Rotwein (RS-MD-1001),这款干红葡萄酒由德国当地的多费尔德葡萄酿制而成 。具有诱人的深红色光泽 。清新的风格,浓郁的果浆果香气,圆润的酒体,单宁和颜色较多 。这种干红入口醇厚,是重肉牛排、野味和奶酪的理想搭配 。建议饮用温度为13-18°C,建议醒酒时间为2-3小时 。
【感性享受来自德国的葡萄酒】2、RegenttrockenRotwein (RS-MD-1002)
Regent 干红葡萄酒,典型的德国品种,可以自行阻止真菌的入侵,因此种植和环境保障采摘过程的安全 。诱人的深红色,强劲的单宁 。这种干红入口醇厚,是重肉牛排、野味和奶酪的理想搭配 。建议饮用温度为13-18°C,建议醒酒时间为2-3小时 。
3、RieslingSp?tlesetrockenWei?wein (RS-MD-2001)
雷司令晚采干白葡萄酒,德国最重要、最著名的白葡萄品种,德国葡萄酒皇后 。细腻优雅,具有宜人的果酸和丰富的口感 。干白雷司令由晚收的葡萄酿制而成,平衡圆润,具有非常成熟葡萄的浓郁果香、脆皮苹果味,以及成熟的桃子般香气,富含多种矿物质,或蜂蜜香气 。很容易搭配世界上的各种菜肴 。建议饮用温度为8-10℃,开瓶后即可饮用 。