盲品葡萄酒的趣事 _葡萄酒

盲品品酒很常见，但首先是烈酒。眼前是三杯色差有限的白兰地。酒精度数至少为 40 度。嗅了两下，鼻子里已经充满了酒精的味道，不容易分辨香气。此外，如果您在品尝时摇晃酒杯，酒精会冒出您的鼻子，并且会很强大。玩了一会儿，我决定加点水，然后闻一下。哇，不同的香味扑鼻而来，闻着花香、干果、橡木和淡淡的香草味等。再喝一口，醇厚、圆润、甜美。难怪法国人称烈酒为“eaux-de-vie” ，意思是生命之水。

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品酒结果如下：
Spirits⑴：深琥珀色；坚果香气、焦糖香甜香气和独特的紫罗兰花香；酒体醇厚，花香在最后再次出现。
烈酒⑵：深琥珀色；成熟果香浓郁，李子香气突出；身体很饱满，尾端有茶香。
烈酒（3）：琥珀色，比前两款酒略淡；淡淡的苹果香气；中等身材；最后有一点橡木阴影。
儿子说三瓶酒中，两瓶来自法国的Cognac-Martell Cordon Bleu和HennessyXO ，另一瓶来自Armagnac的Chabot 。一直以来对烈酒并不热衷，对这些品牌的特点更是一窍不通。只知道XO是白兰地，雅文邑不如干邑出名。
这种多选推理有点像灯谜。既然大家都不知道答案，我的猜测如下：Spirit⑴是马爹利蓝带。法语“CordonBlue”是蓝丝带的意思。当然，它也是世界著名的酒店管理和餐饮学院。听说这款酒也是女士们的最爱。我认为这种紫罗兰香气完善了品牌的“色、香”元素。
【盲品葡萄酒的趣事】得到⑴后，更容易推断出葡萄酒⑵和⑶的列表。我敢肯定（3）它是雅文邑，因为它淡淡的味道不可能是一瓶XO级的陈年酒。因此，（2）成为 HennessyXO 是合乎逻辑的。