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绵软的糕体中藏着由玫瑰花瓣、咸桂花、赤豆混合成的馅料 ， 表面撒上红枣、葡萄干、酒酿圆子等 。 料多且不贵 ， 6元就搞定 。 爱甜食的你必须买一个尝尝！
04 糟钵头
糟钵头 这个名字对许多年轻人来说十分陌生
这可是一道让杜月笙念念不忘的美味

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上海人对糟菜向来情有独钟 ， 而糟钵头作为最有名的糟菜之一 ， 从未辜负过老饕们的期待 。 将猪舌头、猪肺、猪肚、猪大肠、猪脚切成小块 ， 用糟卤炖好 ， 一上桌就香气四溢 。

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北方的卤煮虽然够味 ， 但说到鲜香 ， 还是敌不过魔都人民这一钵糟 。 华灯初上 ， 来一盘糟钵头下酒 ， 兴味双绝 。
05 册屁豆
说起念念不忘的童年零食
如果丹皮、棒棒糖、奶片等
是全国人民的共同记忆
而在上海 ， 这种名叫 册屁豆 的零食
一定是最具魔都特色的那一个

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【乐游上海TB：美食‖被名字耽误的5种食物，听起来嫌弃，吃一口就上头】晒干后的豆子制成各种口味的 豆板酥， 是为“册屁豆” 。 因为吃了之后不易消化 ， 容易放屁 ， 所以才有了“出（册）屁豆” 这么个滑稽的名字 。

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抓一把咸咸脆脆的豆子放在嘴里 ， 打开一部最新的热剧 ， 不一会儿就嘎嘣嘎嘣嚼完一袋 。 太小的孩子是咬不动它的 ， 注意不要让幼儿误食哟~

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