「美食与点心」原创这几道家常菜竟能润肠通便！吃好，肠道好，气色也好( 二 )

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用料：猪肉馅（10g）、冬瓜（50g）、大蒜（半粒）、小葱（1颗）、盐（少许）、香油（少许）
做法：
1、冬瓜洗净后去皮
2、切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
4、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
香菇韭菜

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用料：韭菜、香菇、油、盐、葱
做法：
1、香菇洗净切丝；韭菜切成小段。
2、油锅内用少量的葱花爆香，下香菇，翻炒至香菇快熟
3、下入韭菜一起炒，然后放入适量的盐即可出锅
香脆炒黄瓜

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用料：黄瓜（1根）、盐（1大匙）、糖（1/3小匙）、干辣椒碎（1/2大匙）
做法：
1、黄瓜切片，提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制
2、待黄瓜片流出很多水的时候，用手将水分挤干，黄瓜片备用
3、锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香
4、闻到浓烈的椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片
5、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可
蒜末菠菜

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用料：菠菜、大蒜、盐、橄榄油
做法：
1、大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。
2、菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。
3、热锅冷油，放入蒜末，炒香，然后放入菠菜，翻炒。。
4、加适量盐，炒匀即可出锅。

「美食与点心」原创 这几道家常菜竟能润肠通便！吃好，肠道好，气色也好( 二 )

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