本文插图
10. 戴上一次性手套 ， 揪一块面糊 ， 称重50克 ， 团成圆球 ， 再拍扁；与此同时 ， 烤箱开始预热180度；

本文插图
11. 烤盘上提前铺油纸 ， 将整形好的黑全麦饼干坯放在油纸上 ， 相互间留出5公分的间距；饼干一共做了12块 ， 可以分3次来烤 ， 暂时不烤的可以放在冰箱冷藏；

本文插图
12. 饼干送入预热好的烤箱中 ， 上下火190度 ， 10分钟；出炉后拖着油纸到晾架上晾凉 ， 密封保存 。

本文插图
1. 这款饼干是酥脆的 ， 因加了大量的核桃、牛奶及黑巧克力 ， 所以完全可以忽略黑全麦的粗糙口感 ， 反倒是越嚼越香；黑全麦可以用全麦粉代替；
2. 黄油不宜过度打发 ， 打到顺滑状即可；如果打得太膨胀 ， 饼干最后会变形太多 ， 形状更不好控制；
3. 烤的温度和时间根据所用烤箱的实际情况及饼干的大小厚薄来调整 。

本文插图

本文插图
【Meggy跳舞的苹果@原创 用粗粮做饼干，香脆掉渣儿料足，比桃酥还好吃，每一口都有惊喜】

• 胡萝卜今天自制了胡萝卜苹果汁，成品有点丑，胜在味道好，又营养
• 美食家中有面粉和苹果，一定要试试这样做，果香浓郁，松软香甜口感好
• 科普健康每一天浆果、苹果和茶“可以降低老年痴呆症的风险”
• 「苹果」1碗糯米粉，1个苹果，教你做苹果糯米派，甜香软糯，美味又营养
• 玖卜狐苹果这样吃，家里来客人更受欢迎哦
• 怪味青苹果晚餐食谱大全之三鲜菜做法，原滋原味鲜香至极
• 苹果小厨孩子不爱吃胡萝卜，加上玉米和黄豆，做成豆浆试试，味道不错
• 贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区苹果派（超快手）菠萝派、香蕉派、红豆派！
• 水果：立夏后，遇到此水果我准买几斤，比苹果好吃，比芒果香，家人爱吃
• 刘小葱原创 苹果干做法原来这么简单，再也不用买了