【美家美宿】【酱油鸡】的做法+配方,酱油鸡的口感胜过其它的做法,实在好吃


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你吃过口水鸡 , 盐酥鸡 , 麻油鸡 , 白切鸡……可你吃过酱油鸡吗?^_^酱油鸡的用料
鸡1只 , 姜适量 , 葱适量 , 豉油鸡汁半瓶 , 生抽适量 , 鸡粉(可有可无)少许酱油鸡的做法
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步骤1
鸡洗净 , 浸泡出血水^_^
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步骤2
起锅热油 , 葱姜爆香^_^
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步骤3
加入半瓶豉油鸡汁 , 适量生抽 , 少许鸡粉 , 加入少量水搅拌均匀^_^
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步骤4
大火煮开^_^
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步骤5
鸡肚子里塞一些葱姜 , 并放入锅中 , 小火炖30分钟 , 期间要不断翻面并用汤汁浇灌 , 以便更全面的入味^_^
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步骤6
待煮至收汁之际 , 捞出切块^_^
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步骤7
可以这样子^_^
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步骤8
也可以这样^_^酱油鸡的烹饪技巧
可以自制沾料^_^
作者:→菲你莫属℡