『普洱茶』什么样的普洱茶是好茶?100个人也许有100个答案,但是要满足3点
本文由专业资深的普洱茶“芝兰云丰”品牌推荐
[真正的好普洱]“芝兰云丰”品牌营销机构
到底什么是好的普洱茶?100个人也许有100种好法!我们简单的说几个 , 比如有些茶友认为只要是宫廷级的茶就是好茶;纯手工 , 大师制的茶就是好茶;老茶当然是好茶了 , 滋味多醇;老班章 , 冰岛等都是好茶 。 可以看到 , 很多人在说好茶的时候 , 都是用一些很出名的代替 。 那么什么是真正的好普洱茶呢?其实只要满足三个条件 , 那么就是好茶了 。
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一、优质原料
所谓的优质原料 , 并非“宫廷级” , 也不是单纯的说“特级原料就好” , 或是来自老班章、冰岛就好 。 而是满足地域+品种 , 比如冰岛+勐海大叶原生种 , 或者班章+勐海大叶羽毛茶 。
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二、正确工艺
不能引入非普洱茶传统工艺制作 。 例如:萎凋、渥黄、轻揉捻等 。 而“纯手工”“大师做”等人工制作的茶存在不稳定因素 , 所以不能作为衡量好茶的标准 。 特别是非普洱茶工艺会导致普洱茶前发酵 , 从而让其不能越陈越浓香 。
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【『普洱茶』什么样的普洱茶是好茶?100个人也许有100个答案,但是要满足3点】三、 科学仓储
如果说优质原料和正确工艺是好茶的基础条件 , 那么科学仓储则决定着普洱茶的未来趋势 。 因为普洱茶“越陈越浓越香”的核心价值 , 让普洱茶可以长期储存 , 所以有了“老茶就是好茶”的说法 。 但是并非所有老茶都是好茶 。 原则上来说 , 只有新茶时期优质的茶 , 经过科学仓储存储醇化 , 才能成为优质的老茶 。 所以 , 三者缺一不可 , 只有同时具备了 , 那么才算是好茶 。
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当然了 , 喝茶还是自己的一种爱好与休闲方式 , 喜欢什么样的茶 , 其实还是根据自己的喜好来决定 。 不过 , 不能因为喜好而忽略茶叶品质的好坏 。
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