【美食】教你土豆新吃法，煎一煎4分钟上桌，简单有营养，特好吃 |菜谱|家常菜|

教你土豆新吃法，煎一煎4分钟上桌，简单有营养，特好吃
今天给大家带来一道可口的早餐，既不做各种饼，也不炒米饭，炸油条等，是用土豆做的一道早餐，吃起来口感软糯，外皮焦香，还可以让孩子们当成零食，里面零添加，吃起来营养又健康，立秋后，我家三天两头做它吃，做法简单，焦香软糯有营养，特解馋！

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说起土豆，大家都吃过，那么你家土豆是不是除了炒着吃、就是熬汤喝？今天我就教你土豆最简单的做法，不炒不煮，放在锅里一煎， 4分钟就出锅，外皮焦香，里面嫩嫩的，越吃越上瘾！我们可以把这道煎土豆，当成一道早餐，因为里面有鸡蛋、面粉，吃起来口感十分棒，还可以让孩子们当成一道小零食吃，因为我家孩子三天两头的点名要吃煎土豆！教你土豆新吃法，煎一煎4分钟上桌，简单有营养，特好吃！下面我就把它的做法分享一下，喜欢吃土豆的朋友们，抓紧看看我的做法吧！
【原材料】：土豆、鸡蛋、面粉、孜然粉、白芝麻、椒盐、胡椒粉、食盐、食用油。
【制作步骤】
【【美食】教你土豆新吃法，煎一煎4分钟上桌，简单有营养，特好吃】

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第一步：准备土豆3-4个削皮切成片，把土豆片放在蒸笼里，尽量切厚一点，大约1厘米左右即可，热水上锅蒸15分钟。

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第二步：在碗中打上鸡蛋4个搅散，加上适量的面粉，搅拌成黏稠的面糊，再加上适量的清水，把面糊稀释一下，搅拌成容易拉丝的面糊，最后加上食盐、椒盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

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第三步：土豆蒸熟取出来，先放在一边晾一会，让土豆片裹上一层蛋糊，在电饼铛里刷一层油，把土豆片放进去，开中火煎一下，煎的一面金黄翻一面，全程大约煎4分钟，两面金黄出锅，最后撒上一点孜然粉和白芝麻就可以吃了。

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【唠叨几句】
1：先把土豆削皮切成片，千万不要把片切很薄了，稍微厚一点就可以，如果切很薄的话，上锅蒸熟，一碰就碎了，土豆片就不完整了。
2：调鸡蛋糊时，要记得加上点食盐、椒盐、胡椒粉调味，面糊不要搅拌的很黏稠了，稍微薄一点就可以，把蒸熟的土豆片，放在鸡蛋糊中，裹上一层鸡蛋糊，放在冰箱里煎的两面金黄出锅。
这就是煎土豆最简单的做法，你们觉得此做法怎么样，每次在家做这道菜的时候，上桌全家都抢着吃，尤其是我儿子，看到这道煎土豆，就当成自己最爱吃的小零食，里面零添加，吃起来营养又健康！喜欢这个做法的话，不要忘记收藏起来，有时间就给家人做着吃吧！