「泛舟西湖」补肾护肝，但肠胃不好的人，不可多吃，此物号称绿色人参此物原来不是我国原产

此物原来不是我国原产，而是来源于印度。但因营养价值极高，走进千家万户，而且受到世界人民喜爱。在美国，就被称为植物伟哥，补肾护肝，效果极好。

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这就是黄秋葵。相信你也吃过。小编还自己种过，很好种，结果的时候，就像芝麻一样，节节高升，每一节都可结一个果，种几颗，就够吃了。
黄秋葵是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。

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秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。黄秋葵营养价值非常高，制作的时候注意，不可煮太久，以免破坏营养成分。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。其实，黄秋葵生吃也可以的。
幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

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那么，具体来说，吃黄秋葵有什么样的好处呢？
1、助消化、护肠胃
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
2、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏
黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
5、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
7、减肥
黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、
8、补肾
黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥” ，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
9、去疲劳
对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。
但是，吃秋葵也并非每个人都多多益善，还是有一些禁忌的，主要是：
【「泛舟西湖」补肾护肝，但肠胃不好的人，不可多吃，此物号称绿色人参】秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。