【小何美食屋】鲜甜脆嫩，美味可口，让味蕾来一次全新的体验，孩子们很抢手的菜文|小何美食。有了孩子之后

文|小何美食。有了孩子之后，才知道为人父母的艰辛。孩子的一举一动都牵动着妈妈的心，每当他挑食、不好好吃饭，就会担心的不行，怕他营养摄入的不足，影响到身体发育。饮食是一门很深的学问，吃的有营养，符合孩子的生长规律，那么孩子是会受益终身的。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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【【小何美食屋】鲜甜脆嫩，美味可口，让味蕾来一次全新的体验，孩子们很抢手的菜】孩子们对于食物的选择大多依据于食物味道的好坏，以及外形是否足够吸引人。他们不会因为某道菜的营养价值而去喜欢它。妈妈们总会希望自家孩子能多吃一些对身体健康有好处的食物，但孩子却对那些于他们而言并不算可口的饭菜退避三尺，所以经常会出现挑食的情况。妈妈们有时候会在吃饭这件事上大动肝火。但是不用担心，也有一些营养高味道好的菜，可以同时满足妈妈们的期望和孩子口味的要求。这道菜是大部分孩子都会抢着去吃的，鲜嫩无比，外形清爽，营养也是非常高的。

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基围虾的特点就是壳很薄，肉质嫩弹，丰满紧实，吃起来非常方便。今天要介绍的这道菜很好的激发了虾本身的鲜甜，保留了它本身丰富的物质元素。而对于孩子来说，这道菜不仅满足了他们的口腹之欲，也在默默地改善着他们的体质，补充了各种维生素。下面我把做法分享给大家。

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首先准备所要用到的一些配料：虾、盐、香葱、香菜、蒜、白糖、生抽、食用油、姜。

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做法步骤：
第一步，虾处理干净，去掉虾须和足部，微微掰开头抽掉黑色的线，把头部黑色的部分也挤出来。
第二步，香葱切成段、香菜切成段、姜切成丝、蒜切碎，备用。
第三步，锅内倒入水，加入料酒、盐、姜丝、香葱段、少许食用油，大火煮沸。
第四步，把虾放进去，煮到虾壳变红，捞出来控水。
第五步，取一只小碗，放入蒜碎、香菜段、白糖、香油、生抽，搅拌均匀之后配合虾即可食用。

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美食小科普：虾里面含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素，对于人体来说能够补充所需要的营养，特别是对于小孩子来说，虾含有的营养物质能够得到充分的吸收，有利于促进生长发育。

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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态，但是为了孩子的健康成长，做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期，只有为他补足了营养，孩子才能健康茁壮的成长。那么，究竟什么样的食物才是营养的，什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我，每天都会分享给你不同的育儿美食！