小何美食屋健脑益智，营养开胃，强身健体少生病，5月孩子多吃“滋补菜” 文|小何美食。有了孩子之后

文|小何美食。有了孩子之后，才知道为人父母的艰辛。孩子的一举一动都牵动着妈妈的心，每当他挑食、不好好吃饭，就会担心的不行，怕他营养摄入的不足，影响到身体发育。饮食是一门很深的学问，吃的有营养，符合孩子的生长规律，那么孩子是会受益终身的。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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【小何美食屋健脑益智，营养开胃，强身健体少生病，5月孩子多吃“滋补菜”】摆脱了寒冬，进入到了温暖的四月，严峻的疫情形势也逐渐趋于平稳，孩子也偶尔外出去活动活动，但是还要为孩子做好必要的防护措施，除了外部的防护，也要把孩子自身的抵抗力提高，来应对春天的各种病毒。做好内部防护的最主要的方法就是滋补养生，用一道道美味营养的食物来为孩子从内部穿上铠甲。接下来推荐的这道菜，便是为孩子滋补的好菜。

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鱼肉是生活中常见的食材，味道可口，口感鲜嫩爽滑，是孩子们的最爱。而且鱼肉是中医经常建议妈妈给孩子进补是所使用的食材，鱼肉的营养价值极高，它的蛋白质含量是猪肉的两倍，但是它的脂肪却比猪肉低，所以不必担心孩子发胖，而且鱼肉还有着增强记忆力、增强智力的强大功能，还可以预防孩子的骨质疏松症，所以在四月多为孩子做的滋补菜，营养又开胃，让孩子身体强健少生病。下面我把做法分享给大家。

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首先准备所要用到的一些配料：鱼、姜、葱、青红椒、蒸鱼豉油、香油

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做法步骤：
第一步，鱼破开肚子，掏干净内脏，清洗干净。
第二步，把鱼背切成片，不要切断，中间留一些连着的地方。
第三步，葱切成丝，青红椒洗干净之后切成丁，姜去皮切末，备用。
第四步，把鱼在盘子里面摆好，放上青红辣椒，加入少许盐、香油。
第五步，入蒸锅蒸八分钟，取出来之后撒上葱丝，浇上蒸鱼豉油即可。

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美食小科普：鱼肉含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，常吃也不会发胖，而且还具有降低体内胆固醇含量的作用。

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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态，但是为了孩子的健康成长，做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期，只有为他补足了营养，孩子才能健康茁壮的成长。那么，究竟什么样的食物才是营养的，什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我，每天都会分享给你不同的育儿美食！

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