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适合白天饮用的葡萄酒

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【葡萄美酒葡萄酒doc】适合在晚餐之间啜饮的葡萄酒更重要的元素是：低酒精含量.我非常喜欢的摩泽尔非常适合这个场合。气泡美妙的意大利莫斯卡托也很适合，包括一直被误解的阿斯蒂。总而言之，避免使用便宜的葡萄酒是第二天的好食谱。
适合整个晚上非正式宴会的葡萄酒
毫无疑问，前面列出的葡萄酒也适合整个晚上的宴会。但是，您会发现宴会开始后不久您就会到场。客人需要更有质感的葡萄酒。适合小口啜饮且不需要搭配食物的红酒，最先推荐酒体轻盈、单宁低的葡萄酒，比如其他地区的薄酒莱或佳美，卢瓦尔河谷的红葡萄酒和其他地区的品丽珠产区、结构相对简单的梅洛、年轻的黑比诺（大部分勃艮第葡萄酒除外）、新一代多汁的年轻红葡萄酒以及产自西班牙和葡萄牙的多赛托斯。当然，桃红葡萄酒也非常适合这种场合，尤其是来自西班牙的桃红葡萄酒，因为这些葡萄酒的口感通常更浓郁、更干爽，与红葡萄酒相比，它们与白葡萄酒的特征更相似。但是，如果您觉得自己的品味比招待客人更重要，则可以在开始上菜之前提供酒体饱满的橡木陈酿白葡萄酒，例如霞多丽和赛美蓉。.
适合户外饮用的葡萄酒
在户外供应好酒其实是一种浪费，尤其是在炎热的季节，因为阳光和微风很容易挥发掉酒的香气。烧烤食物本身具有浓郁的泥土香气，因此来自炎热地区的葡萄酒非常适合这种场合，包括：澳大利亚葡萄酒、南罗纳河谷的葡萄酒、普罗旺斯的桃红葡萄酒和红葡萄酒，尤其是地中海沿岸出产的葡萄酒，来自阿根廷的马尔贝克和来自加利福尼亚的仙粉黛。

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