山楂正是上市季 _小知识

入秋后，山楂正是上市季，多买点晒干囤起来，冬天加红枣熬汤喝！
进入秋天后，我们在市场上随处可以看到新鲜上市的各色食材，尤其是蔬菜更是琳琅满目。但是除了蔬菜之外其实各类水果此时也已经饱满成熟。

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此时的水果商店中最为热销的应该就是葡萄了，葡萄脆嫩多汁的口感，再加上独特的香味受到很多人的喜爱。但其实进入秋天之后，我们还可以用水果来熬汤，不仅暖身还能开胃。比起葡萄此时吃它更为合适，它就是山楂了，现在正大量上市，自己在家多买一些晒干之后囤起来，什么时候想吃就能食用！

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所以这次要说的就是山楂红枣茶了，山楂酸爽的味道可谓是又让人喜欢又让人烦恼，但其实将将味道酸甜的山楂和温和滋补的红枣一起下锅熬成汤，在气候明显变凉的秋季食用十分合适。在家里备上一碗不时给家人和孩子喝上一碗热腾腾的山楂红枣茶，不仅暖身还开胃哦。

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下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的山楂红枣茶到底是如何制作的吧。
【所需食材】：
山楂、红枣、冰糖
【制作方法】：
【山楂正是上市季】1、根据自己和家人的需要，提前在市场上购买好所需的食材。回到家后我们将山楂用清水冲洗干净，这次我所准备的切好的山楂干大家要是购买的生山楂记得自己动手切成小片。随后将红枣也同样用清水冲洗一遍，再准备好适量的冰糖放在一旁即可。

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2、接着将我们的准备好的山楂和红枣取出放置到碗里，再倒入适量的温水浸泡大约十分钟左右。用温水可以更有效率将其软化的进程加快。浸泡好后，我们熬煮这次的山楂红枣茶所需的食材就都准备好了。

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3、取出家中常用的锅，往锅里倒入适量的饮用水，随后将我们准备好的山楂和红枣都一起放到锅内准备开火熬煮山楂红枣茶。

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4、盖上锅盖持续的熬煮，直至将锅内的山楂和红枣都熬煮得明显软化，而且锅内的汤汁也开始变色之后，就根据自己和家人口味的喜好，往锅里加入适量的冰糖，喜欢吃甜一些就多加点冰糖，反之就少加一些。

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5、加入冰糖后我们重新盖上锅盖熬煮片刻，直至将锅内的汤汁煮得浓稠入味之后，就可以准备关火出锅了。

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6、把我们精心熬煮好的山楂红枣茶从锅内小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美味了。

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看完之后，是不是也觉得十分简单呢，只需要完成六个步骤后这道山楂红枣茶就算大功告成了。喜欢的话记得自己在家试试哦，相信试过之后一定会让你喜欢上的。
【温馨提示】：
大家在购买山楂和红枣的时候，最好是选择晒干的来进行购买，因为晒干之后的山楂和红枣熬煮出来的汤汁味道会更加香浓。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的山楂红枣茶了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！