「文艺范的吃货」好吃到喵叫的土豆可乐薯饼来咯!
【「文艺范的吃货」好吃到喵叫的土豆可乐薯饼来咯!】
小科普:可乐薯饼里没有可乐 , 就像老婆饼没有老婆!哈哈哈哈
材料:土豆 , 肉沫 , 洋葱 , 面粉 , 鸡蛋 , 面包糠
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做法:1.土豆切块蒸熟 , 到可以捣成土豆泥
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2.肉沫加入一勺生抽少许盐一些料酒 , 搅拌均匀
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3.热油爆香洋葱 , 后加入肉沫炒熟 , 再加入土豆泥 , 戴手套抓匀(小心烫!!!要冷一下!)
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4.捏成任意形状 , 依次面粉、蛋液、面包糠 , 之后下油锅炸 , 炸到金黄酥脆!就开吃吧!!!
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