【菜菜记】不用烤箱也能做的雪花酥,棉花糖再加工,秒变香脆雪花酥( 二 )
【烹饪小贴士】:
1、做雪花酥的时候 , 饼干的选择很重要 , 一定要选择有韧性 , 脆脆的饼干 。
2、在制作的时候 , 每一步都不能浪费时间 。
3、在没用到坚果之前 , 需要将坚果烤箱保温放置 , 等使用的时候 , 再拿出来 。
4、雪花酥在整形的时候 , 可以借助方形不粘盘 , 这样对于新手来说 , 很容易就能在最短的时间内整形成功 。 如果温度降下来 , 再整形的话就整不了了 。
【图片来源】:好好_郝
【文案编辑】:王伟
【【菜菜记】不用烤箱也能做的雪花酥,棉花糖再加工,秒变香脆雪花酥】#春日美食大赛#
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