选购红酒的5个参考点 _红酒

选购红酒对于许多葡萄酒小白来说是件头疼的事，红酒众多不知该如何选购。其实对于小白选购红酒需要注意平衡度、浓郁度、复杂度、余味悠长、情感反应这5个点就可以了。下面，我们就来详细的说说这5个参考点。

3、复杂度
复杂度跟浓郁度有所不同。一款浓郁的葡萄酒可能只带有简单的一两样香气或者风味，这样的葡萄酒不能称之为“复杂” 。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。
它的香气非常活跃，而且富有层次，并会随着时间发生一定的变化。另外，它的风味也非常多样化。复杂的对立面就是简单、平淡、乏味。
4、余味悠长
【选购红酒的5个参考点】余味是否悠长是判断葡萄酒质量的标准之一。很多“大酒”的余味可以持续30秒。不过对一般的葡萄酒来说，如果它的余味可以持续15秒，那就足以说明它的余味长度非常出色了。
5、情感反应
如果一款葡萄酒能让你觉得它非常迷人，能让你变得开心，让你禁不住喝了一杯还想再喝，那说明它已经成功激发了你的情感反应，已经成功虏获了你的“芳心” 。
在专业地评判一款葡萄酒的质量时，要尽量避免受到个人味蕾偏好的影响，也要避免受到品牌效应的影响，要从它的品种特色、平衡度和复杂度等客观的因素着手。
以上就是葡萄酒网vine100对选购红酒的5个参考点的介绍了，那么你学会选购红酒了吗？