索诺玛县——山海之间的葡萄酒摇篮 _玛县

索诺玛县（Sonoma County）位于美国加利福尼亚州（California）产区的西北部，据传其名字“Sonoma”在印第安语中代表着“Valley of Moon”，即“月亮之谷”的意思。名字浪漫的月亮谷——索诺玛县地处山海之间，除了拥有秀丽的景致外，优渥的自然条件也让它与葡萄酒结下了不解之缘，使其成为了加州葡萄酒的摇篮。

缘起1812，腾飞1970s
索诺玛县与葡萄酒的故事要从19世纪初说起。1812年，来自俄罗斯的殖民者在索诺玛县的海岸地区开始种植葡萄树，由此开始了索诺玛与葡萄酒的缘分。之后，在当地传教的传教士们也在这里开垦了葡萄园。1850年，加利福尼亚州成为美国第31个州，索诺玛县也成为了第一批成立的郡县之一。当时，酿酒葡萄已经成为了索诺玛的重要农产品。
1857年，“加州葡萄酒产业之父”阿戈斯东·哈拉西伯爵（Count Agoston Haraszthy）在索诺玛建立了维斯塔酒庄（BuenaVistaWinery），这是索诺玛县的第一座商业酒庄，也是加州第一批成立的酒庄之一。之后，新酒庄陆陆续续成立。但1873爆发的根瘤蚜虫病（Phylloxera）摧毁了大量葡萄园，索诺玛县内的葡萄园也未能幸免，直到使用葡萄砧木防治根瘤蚜的办法出现，当地的葡萄酒行业才恢复发展。到了20世纪20年代，索诺玛县已有256座酒庄，葡萄园总面积超过8,900公顷，其葡萄酒产量也超越了洛杉矶。
然而，1920年推行的禁酒令（Prohibition）对葡萄酒行业造成了严重的打击，等到1933年禁酒令废除时，索诺玛县幸存的酒庄已不到50座。之后，二战爆发，美国禁止了对法国葡萄酒的进口，为索诺玛地区酒庄的复兴与建立提供了机遇。20世纪60年代，美国民众对葡萄酒的兴趣增加，其整体鉴赏能力也有所提升，葡萄酒市场的需求开始增长，促进了索诺玛县葡萄酒产业的发展，而70年代兴起的葡萄酒热潮更是促使索诺玛县内涌现了一大批新酒庄。1975年，索诺玛产区的葡萄园种植面积基本恢复到了20世纪20年代的水平，产区内葡萄酒的酒标等也得到了规范。
如今的索诺玛县产区成绩已十分可观——拥有18个法定子产区和400余座酒庄，种植了60余个葡萄品种，平均每年葡萄酒产业及其带动的旅游业都能为当地带来约110亿美元（约合780亿人民币）的经济收入。
地处山海之间，地理条件卓绝
索诺玛县的葡萄酒产业能有今日的蓬勃发展，与当地优渥的地理条件是分不开的。这里西临太平洋，向东一直延伸到海岸山脉（Coast Ranges），地形复杂，包含山谷、平原、山峰、森林、河床和悬崖等各种类型。索诺玛县总面积达458,000公顷，其中陆地占408,000公顷，而葡萄园种植总面积又占陆地总面积的6% 。产区内流经的俄罗斯河（Russian River）孕育了多个著名子产区，而在土壤类型方面，索诺玛县更是拥有令人惊叹的多样性，除了独特的火山灰和火山岩土壤外，砂土、黏土、冲积土和页岩等多种土壤的身影都可在此处寻得。
流经索诺玛县的河流
由于距离太平洋海岸线仅60英里，索诺玛县在气候上受海洋影响颇大。产区内气候总体温和且稳定，很少出现降雪和冰雹天气，加之来自海洋的凉爽海雾对产区内温度起到调节作用，因而十分有利于葡萄的顺利生长和酸度积累。这里白天的平均温度为舒适的71℉（约21.6℃），即使是最为炎热的夏季也不会超过84℉（约28.9℃），而夜晚的温度则大部分时候在40℉（约4.4℃）左右，这意味着，在葡萄生长关键的开花期不会受到霜冻灾害的影响。到了秋季采收前，天气通常温和且少雨，为顺利采收创造了良好的条件。
被雾笼罩的葡萄园
【索诺玛县——山海之间的葡萄酒摇篮】总而言之，稳定的气候、凉爽的海雾及多样的土壤等优越的地理条件使得索诺玛县成为了葡萄生长的天堂。但由于索诺玛县面积辽阔，地形复杂，根据与海洋距离、是否有山体遮挡、海拔高度的不同，这里的每个子产区甚至是葡萄园的微气候都会有所不同。
品种繁多，成酒独特
多变的地形与复杂的微气候为索诺玛产区葡萄品种的多样性提供了可能。如今产区内共种植了60余个酿酒葡萄品种，除霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）外，仙粉黛（Zinfandel）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、灰皮诺（Pinot Gris）、品丽珠（Cabernet Franc）和维欧尼（Viognier）等品种也都占有一席之地。