佳得美酒庄红葡萄酒
酒庄还聘请全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺(Eric Boissenot)担任酿酒顾问,埃里克丰富的专业知识及酿酒经验为酒庄提升葡萄酒品质提供了莫大的帮助 。其最新的2019年份表现亮眼,詹姆斯·萨克林对这款酒给出了93-94分的肯定,并称其“口感柔顺,单宁成熟,平衡性佳,余味多汁” 。
卡门萨克古堡(Chateau de Camensac)
卡门萨克古堡现有城堡建于18世纪,酒庄在1855年波尔多列级庄分级中,凭借优异表现和不凡的实力,被评为五级庄 。1964年,西班牙的恩里克·福纳(Enrique Forner)获得了卡门萨克古堡的大部分股权,成为该酒庄的所有者,同时其好友,即法国太阳集团(Taillan Group)的创始人雅克·梅勒(Jacques Merlaut)也持有酒庄25%的股份 。在接手酒庄之后,恩里克·福纳凭借此前在西班牙里奥哈(Rioja)积累的丰富酿酒经验,令这座酒庄重新焕发了生机 。2005年,雅克的儿子让·梅勒(Jean Merlaut)和外孙女席琳·维拉尔-弗贝(Celine Villars-Foubet)接管了卡门萨克,并一直掌管至今 。在他们的管理之下,酒庄葡萄酒的品质也得到了进一步的提升 。
卡门萨克古堡建筑
卡门萨克古堡葡萄园的土壤主要有两种类型,一种是形成于贡兹(Gunz)冰期的砾石,多见于邻近的圣朱利安产区,另一种是上千年的河水冲刷形成的维拉弗朗阶(Villafranchian)砾石,主要由砾石和粗沙土构成 。独特的风土造就了别样的卡门萨克古堡葡萄酒,使其既带有显著的矿物质风味,又散发着独特的花香 。
2015年卡门萨克古堡红葡萄酒
酒庄聘请知名酿酒师埃里克·博赛诺担任酿酒顾问,在其助力下,卡门萨克古堡的葡萄酒品质更上一层楼 。酒庄正牌酒——卡门萨克古堡红葡萄酒(Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France)由赤霞珠和梅洛混酿而成,酒液中散发着黑莓、黑胡椒、雪松、玫瑰的香气,矿物质和烟草的气息夹杂其中,单宁紧致,各要素之间非常和谐,余味悠长,常年获得各大酒评名家和酒评机构90分以上好评 。
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