丽嘉红颜容酒庄葡萄园的马匹耕作
酒庄经理兼酿酒师纪尧姆·珀西尔在加入丽嘉红颜容酒庄之前曾供职于罗讷河谷名庄莎普蒂尔酒庄，有着丰富的酿酒经验 。除了纪尧姆·珀西尔的加盟，酒庄还聘请了全球知名酿酒大师斯蒂芬·德农古担任酿酒顾问，助力酒庄打造高品质佳酿 。
纪尧姆·珀西尔（左）和斯蒂芬·德农古
【《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019年份简介】正牌酒丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒的酿酒葡萄由人工采摘，经筛选后部分进行整串发酵 。发酵后的酒液绝大部分采用新橡木桶陈酿，陈酿时长为18-24个月 。值得一提的是，酒庄的酿造车间全程借助重力作业，从发酵前的冷浸渍到酒液的陈酿，所有工序都以轻柔的方式进行，从而酿制出更为精致细腻的葡萄酒 。
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