【美容】常吃此菜,下火疏泄肝气,秒睡无梦到天亮
易失眠?常吃此菜 , 下火疏泄肝气 , 秒睡无梦到天亮
最好的下火的食物就是马蹄雪梨水了 , 这两种都是属于寒凉的食物 , 这时候吃能降火 , 同时为了不过于寒凉 , 我们还会加上一些温性的时候来中和性 , 让马蹄雪梨水更滋补 , 不仅败火下火疏泄肝气 , 睡眠状态也会变好 , 入睡块 , 秒睡 , 无梦到天亮 。
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而且马蹄雪梨水也是一个合格的甜品 , 吃起来是属于清甜爽口 , 甜味刚刚好 , 不会很腻 , 是恰到好处的 , 因此大家还挺喜欢吃马蹄雪梨水的 。 并且马蹄雪梨水的做法也简单 , 会属于电器就会做这份汤 , 把控时间就成 。 那下面就给大家说说详细的做法 , 大家可以跟着一起动手做起来 。
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【马蹄雪梨水】
我们只需要准备马蹄、雪梨、红枣、枸杞 。 马蹄挑选颜色红一点 , 并且用手捏起来很硬 , 表面看上去没有破损 , 没有腐烂的 , 同时个头大一点的荸荠能保存的时间长一点;如果切开是黄色 , 就说明已经不是很新鲜了 。 雪梨买皮薄一点 , 没有伤痕的 , 这种汁水足一点 。 买买完所有食材之后就可以开始动手做糖水了 。
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【【美容】常吃此菜,下火疏泄肝气,秒睡无梦到天亮】【详细过程】
步骤1:拿出马蹄 , 接着拿出一个小一点的刀 , 然后用刀将马蹄的皮削掉 , 削的时候要注意安全 。 削好之后就将马蹄放在水中清洗 , 洗干净之后就将马蹄放在一旁备用 。 同时红枣要提前泡上10分钟 , 就在削马蹄之前泡着就行 , 然后将红枣中的枣核取出 , 并且放在一旁备用 。
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步骤2:然后拿出雪梨 , 先将雪梨打湿 , 接着在梨身上撒上盐 , 并且开始摩擦 , 将梨身上的蜡都摩擦下来之后就将梨放在流动水下冲洗几次 。 接着将梨放在案板上 , 并且快速的切成块 , 放在一旁备用 。 最后将枸杞和冰糖拿出备用 , 枸杞泡上10分钟后捞出备用 。
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步骤3:取出砂锅 , 简单的清洗一下后倒入水 , 接着将梨、红枣下锅煮 , 先大火煮开 , 然后用中小火煮 , 40分钟之后就倒入冰糖、枸杞 , 再次煮上5分钟 , 就可以关火出锅了 。 最后煮的时候可以用勺子不断的搅拌下 , 争取让冰糖子啊关火前融化 。
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一份清甜不腻的马蹄雪梨水就做好了 。 枸杞要最后再放 , 这样不会破坏到枸杞的营养 , 并且也吃起来更好吃 。 总之这是一个没有任何难度 , 就只要简单的煮一下的甜汤 , 大家可以选择在家里做着吃吃看 。 尤其是秋天肝火大 , 易失眠的 , 更是要常吃此菜 , 能下火疏泄肝气 , 秒睡无梦到天亮 , 第二天精神满满 。
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