一般什么价位的白葡萄酒需要醒酒喝白葡萄酒需要醒酒吗 _需要

葡萄酒是一种在品酒前需要醒酒才能使酒更美味的酒，而大多数葡萄酒都需要醒酒，那么，您了解白葡萄酒是否需要醒酒吗？对？让我们一起来仔细看看。

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你知道白葡萄酒是否需要醒酒吗？
【一般什么价位的白葡萄酒需要醒酒喝白葡萄酒需要醒酒吗】至于为什么要醒酒的问题，我们可以在至少找到了两个直接答案。首先，醒酒当然是去除酒中的杂质；其次，很多酒其实并不完美。醒酒过程中会释放出因酒液生长而产生的难闻气味、死酵母的气味、臭鸡蛋味等，因此醒酒势在必行；另外，适当的曝气后，酒的香气也能释放出来，口感会更圆润。
其实，醒酒并不是一件那么复杂的事情。我们只需要知道以下几点：
1、几乎所有的葡萄酒都不会因醒酒而变质；
2、只是有些陈年酒不适合醒酒，因为这些陈年酒的香气非常细腻但脆弱易挥发，所以醒酒这些陈年酒无异于加速它们的死亡。
3、一般来说，大多数葡萄酒可以醒酒 15-20 分钟。如果时间过长，就有过度氧化的危险。
4、使用醒酒器的另一个优点是它可以将品酒师的注意力转移到葡萄酒本身上。
除了这些，很多人会问，白葡萄酒需要醒酒吗？其实白葡萄酒在很多情况下也是需要醒酒的，比如温度太低，温度太高，酒里有难闻的气味，气味和香气不明显，或者你想比较一下两种白葡萄酒的区别等
白葡萄酒的温度太高。
这似乎是一件事的对立面，但两者并不矛盾。酒瓶是很好的绝缘体，可以将瓶中的酒与周围环境隔离；这时候，要想改变酒的温度，就得先通过酒瓶。为了让酒很快达到理想的温度，可以将酒倒入一个大醒酒器中，然后将醒酒器放入冰水中。在将葡萄酒倒入醒酒器之前，将醒酒器在冰水中冷冻 1-2 分钟。
白葡萄酒的香气不明显
有些白葡萄酒一倒入杯中就会散发出诱人的香味，如果继续留在杯中，它会发展出越来越多的特殊香气。例如，fumé
blanc
robert
mondavi 酒厂 (robert
mondavi) 的储备酒，当第一次倒入玻璃，你能感觉到白桃、香草和橡木的香味扑面而来；然后慢慢地，你可以闻到更微妙的香气，如白花、香料、甜药草和各种水果。喝这样的白葡萄酒时，如果没有足够的时间等待它在杯中完全“开花”，可以先“唤醒”它再喝，加速它的成熟。
白葡萄酒有难闻的气味。
如果白葡萄酒有难闻的气味，并不意味着它的质量有问题。年轻白葡萄酒令人不快的味道主要是由于葡萄酒中的二氧化硫。非常紧的瓶塞，比如螺旋塞，是完全不透气的，所以瓶子里的二氧化硫等气体根本无法逸出，所以打开瓶子的时候，可能还会闻到一股难闻的气味。将酒倒入醒酒器中醒酒，气味很容易释放。
酒是一种需要醒酒的酒。只有经过醒酒的酒才会更美味，但并不是所有的酒都需要醒酒。总之，看看上面的内容会更清楚。

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