二级庄露仙歌城堡：致力打造100%有机葡萄园 _庄露

露仙歌城堡（Chateau Rauzan-Gassies）是玛歌（Margaux）产区的一座优质名庄，历史最早可追溯到17世纪60年代，当时作为财力雄厚、地位显赫的鲁臣（Rauzan）酒庄的一部分。后来，鲁臣酒庄分裂成了两个独立的酒庄，其一便是由鲁臣家族与卡西斯（Gassies）家族联姻而得名的露仙歌城堡。露仙歌城堡凭借其优质葡萄酒在1855分级中被评为二级庄，稳稳地站在了葡萄酒金字塔的顶端。

1946年，奎伊（Quie）家族购入露仙歌城堡并经营至今。奎伊家族是波尔多少数同时拥有两座列级庄的家族之一，五级庄歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）也是其旗下产业。近年来，在奎伊家族的努力下，露仙歌城堡的葡萄酒品质稳步上升，逐步重拾了昔日的光辉。
露仙歌酒庄庄主安妮-弗朗索瓦丝·奎伊（Anne-Francoise Quie）
露仙歌城堡葡萄园的土壤为深层砂砾、沙质碎石和沙土混合土质。葡萄园内种植了65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、25%梅洛（Merlot）、5%品丽珠（Cabernet Franc）和5%味而多（Petit Verdot），种植密度为10,000株/公顷。在葡萄园的管理上，露仙歌城堡坚持可持续发展理念，重视土壤的保护和改善，在葡萄园内采取有机种植管理方式。酒庄在葡萄生长季视具体情况进行疏芽和除去葡萄树尾部多余的枝条，必要时候还会疏果，严格控制产量从而提升葡萄果粒的品质。同时，为了保持葡萄树的活力，露仙歌城堡从2016年开始已经放弃使用机器来采收葡萄，所有的果实皆采用人工进行采摘。
奎伊家族还邀请全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）来担任酿酒顾问，帮助提高葡萄酒的品质。在埃里克·博赛诺的建议下，酒庄在酿酒过程中同时进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），这样既可以尽可能保持葡萄本身的果香，又能延长酒液在橡木桶的陈酿时间。
在2019年4月期酒周，我们来到了露仙歌城堡，听庄主讲述奎伊家族与露仙歌城堡的故事，并在她的引导下参观了酒庄的酿酒车间和陈酿酒窖，还品鉴了最新2018年份露仙歌城堡红葡萄酒。安妮也于现场分享了她对这一款期酒的感受，她十分赞赏这款佳酿，表示：“作为当之无愧的最优质酒庄之一，露仙歌城堡的这款葡萄酒散发着美妙而复杂的桑葚、蓝莓和黑醋栗的香气，口感精细优雅，并且表现出宏大的架构，余味悠长芬芳。这是一款十分优秀的二级庄葡萄酒！”
2018年露仙歌城堡红葡萄酒
2018 Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France
评分：【RP 93-95分】【WE 93-95分】
级别：法国1855二级庄
产区：法国 ? 波尔多 ? 梅多克 ? 玛歌
葡萄品种：赤霞珠、梅洛、品丽珠
期酒税前价：￥345
名家品评：
【二级庄露仙歌城堡：致力打造100%有机葡萄园】帕克团队（Robert Parker Team）93-95分
玫瑰、薄荷醇以及融化巧克力的气息。其酒体中等至饱满，结构紧实，单宁成熟、精细，极具清新感，果味浓郁，集中且丰富，余味悠长，展现馥郁且有层次感的红色与黑色水果风味。
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）93-95分
这是玛歌产区另一座近年来提升显著的酒庄。这款果香馥郁的葡萄酒单宁丰富，口感略干，现已拥有十分诱人的鲜明个性，且将来还能继续发展。这款酒未来将会变得更加精致、成熟。