在法国波尔多的众多著名葡萄酒子产区中,位于右岸的波美侯(Pomerol)可以说是一个独特的存在 。它面积虽小,但寸土寸金,孕育了不少享誉世界的著名酒庄 。波尔多酒王帕图斯(Petrus)、车库酒鼻祖里鹏(Le Pin)等顶级名庄皆发源于此地 。这里出品了全世界最美妙、售价最贵的梅洛(Merlot)葡萄酒 。波美侯没有自己的产区分级制度,仅以优质的葡萄酒为自己代言 。产区内葡萄园总面积约800公顷,拥有将近150个葡萄酒产商,其中精品名庄不胜枚举 。本文选取了葡萄酒搜索(Wine-Searcher)网站本月搜索量排名前15的波美侯名庄进行介绍,你都认识它们吗?
【波美侯名庄大盘点】1. 帕图斯酒庄
帕图斯酒庄
帕图斯酒庄素有“酒王之王”的美誉,其声名自然不言而喻 。它与左岸的五座一级庄以及右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)并称为“波尔多八大名庄” 。在八大名庄中,帕图斯酒庄主建筑的风格与其他名庄威严的城堡迥然不同,相比之下完全就是一处简单、干净的农家院落,静静地守护着周围的葡萄园 。
帕图斯酒庄不生产副牌酒,遇到不好的年份则不酿酒,为了收获品质最佳的酿酒葡萄不惜动用直升机和几百人组成的采收团队 。可以说,帕图斯酒庄对酿造顶尖葡萄酒的追求已近乎极致 。酒庄酿制的梅洛单一品种葡萄酒将梅洛的特点表达得淋漓尽致,芳香馥郁、口感细腻而具有层次感,拥有其他梅洛葡萄酒所没有的立体感和单宁含量,是世界上价格最贵、最为美妙的葡萄酒之一 。该酒是英国女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)的婚宴用酒,也曾是美国总统肯尼迪(Kennedy)的最爱,由于产量极为有限,因此在市面上经常一瓶难求 。
2. 老色丹酒庄
老色丹酒庄
老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)的历史可追溯至16世纪,是波美侯最古老的酒庄之一 。它最初的主人是当时从苏格兰来到法国定居的迪美(Demay)家族 。1858年,查理斯·德·宝斯高(Charles de Bousquet)购得老色丹酒庄,他为酒庄建造的标志性城堡保留至今 。1924年,来自比利时的乔治·蒂安邦(Georges Thienpont)收购了酒庄,从此翻开了老色丹的全新篇章 。如今,该酒庄由乔治·蒂安邦的孙子亚历山大·蒂安邦(Alexandre Thienpont)掌管 。老色丹酒庄在蒂安邦(Thienpont)家族的管理下出产的佳酿刚柔并济,独具个性,在世界葡萄酒市场中享有广泛声誉,是波美侯产区的典范之一 。
3. 花堡
花堡
花堡(Chateau Lafleur)是波美侯产区又一家顶级酒庄,也常被人们称作花庄 。1872年,现任庄主雅克·格维诺迪(Jacques Guinaudea)的高祖父亨利·格瑞罗德(Henri Greloud)购下了花堡所在的地块 。之后,亨利更新了葡萄园的植株,新建了酒庄建筑和酒窖,随后将这里命名为花堡 。
自最初购买以来,花堡一直由同一个家族掌管,这在酒庄频繁易主的波尔多并不常见 。花堡的葡萄园土壤类型丰富,风土甚佳,梅洛与品丽珠(Cabernet Franc)平分秋色,各占50% 。花堡的葡萄酒与众不同,梅洛成就圆润酒体,品丽珠增添奇妙异香,二者的结合创造了令人一品便难以忘怀的玉露琼浆 。
4. 里鹏酒庄
雅克·蒂安邦与里鹏酒庄
里鹏酒庄与老色丹酒庄相邻,彼时管理老色丹酒庄的莱昂·蒂安邦(Leon Thienpont)深知这片葡萄园风土的巨大潜力,曾有意说服家人买下并将其并入老色丹酒庄 。但由于售价昂贵,这一计划未能实现 。1979年,莱昂的侄子雅克·蒂安邦(Jacques Thienpont)买下里鹏酒庄 。买入之初,该酒庄只有一小块葡萄园,酒窖的条件也十分有限 。在雅克的精心管理之下,这片拥有独特风土的葡萄园开始显露它真正的实力 。酒庄与老色丹保持密切的合作,秉持相同的葡萄园管理理念,葡萄酒品质逐年提升 。1984年,里鹏酒庄出产的葡萄酒开始受到人们的赞赏,之后迅速发展成为世界上最受追捧的葡萄酒之一 。里鹏酒庄年产量仅5, 000-6, 000瓶,酒庄出产的葡萄酒拥有独特而丰富的异国情调,柔顺的质地以及似天鹅绒般的单宁,在世界范围内赢得了诸多仰慕者 。
5. 帕图斯之花酒庄
帕图斯之花酒庄
帕图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)地处帕图斯酒庄和花堡之间,其风土卓著,葡萄园共占地18.7公顷,土壤以深层黏土和砾石为主,底土富含铁元素 。1950年,帕图斯之花酒庄被让-皮埃尔·莫意克(Jean-Pierre Moueix)收购,成为莫意克(Moueix)家族旗下的第一家酒庄 。让-皮埃尔·莫意克是波尔多的传奇人物之一,他带领着右岸葡萄酒打开了国际知名度,可谓是“右岸的伯乐” 。莫意克家族实力雄厚,种植及酿酒技艺精湛,打造了众多倍受追捧的佳酿 。在该家族的精心雕琢之下,帕图斯之花葡萄酒迅速从各大名庄中脱颖而出,获得越来越多专业人士及葡萄酒爱好者的青睐 。
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